Рецептик оригинальных бутербродов подскажите пожалуйста

Хлеб багет
Грибы отваренные
Красный и желтый сладкий перец
Чеснок
Зелень
Оливковое масло

Хлеб порезать на кусочки, смазать оливковым маслом и запечь в духовке до красивой корочки, потом намазать их чесноком (я тру его на мелкой терке, а потом намазываю на каждый кусочек)
Перец, лук, грибы порезать на мелкие кусочки и поджарить на оливковом масле,

добавить мелко нарезанную зелень и перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
Потом на кусочки хлеба ложим нашу поджарку,

укладываем их красиво на тарелку и приятного апетита!

Попробуй колбасу снизу положить.

Реинкарнация классического рецепта сосиски в тесте – сосиска в картофеле и в лаваше
Сосиска в тесте уже давно стала для моего мужа символом питания «на ходу» – покупает ее только в случаях, когда очень хочет есть, а времени нет.

Давным-давно держала в голове идею приготовить сосиску в тесте, но не в обычном, а в картофельном, чтобы показать мужу, как сильно может преобразить блюдо иной подход к нему. Но вся я погрязла в сомнениях по поводу этого самого картофельного теста, боялась, что на сковороде при обжаривании оно расползется или вместо красивых обжаренных цилиндрических сосисок у меня выйдет нечто приплюснутое…

В конечном счете для перестраховки решила завернуть сосиску кроме картофеля еще и в лаваш. Уже на этапе приготовления я поняла, что решение было верным – лаваш позволяет сохранить форму блюду, а при обжаривании превращается в безумно вкусную и хрустящую корочку.

Ингредиенты:

Сосиска 4 шт.
Лаваш тонкий 1 большой лист
Сыр твердый 50 гр.
Картофель средний 4 шт.
Зелень петрушки ½ пучка
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное 30 гр.
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, размять толкушкой.
В горячее картофельное пюре добавить перец, мелко рубленную петрушку и масло, тщательно перемешать.
Лаваш нарезать на четыре прямоугольника длиной с сосиску, а по ширине около 12 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельной массы, тщательно ее размазать ложкой или ножом по всей поверхности не толстым слоем.
Картофельную массу посыпать тертым на мелкую терку сыром и положить с краю сосиску.
Свернуть лаваш рулетом. В итоге у вас должно получится четырые рулетика.
Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.

жареные ломтии черного хлеба, натереть чесночком, намазать майонезом и положить кружочек киви. Оригинально и съедаются самые первые на столе

Зайдите на сайт Анастасии Скрипкиной, найдете кучу идей)

СО ШПРОТАМИ
На 1 бутерброд:
1 ломтик ржаного хлеба,
1ст. л. растительного масла,
1ломтик помидора,
1кружок сваренного вкрутую яйца,
шпроты, зелень укропа или лука

Хлеб (без корки) обжарить с двух сторон на ростительном масле, остудить. Положить сверху шпроты, ломтик помидора, кружок яйца и посыпать мелко нарезанной зеленью.