Вы делали когда-нибудь настойку из вишни?

иногда остатки варю на компот, а иногда можно просто залить водкой, ещё можно подвялить с косточками и хранить в холодильнике, а холодной зимой добавить при варке глинтвейна очень ароматно получится

Вишневка

Вишни без косточек уложить в банку, пересыпав сахаром, и держать в тепле 3 дня. Если сахар не расходится, можно прогреть на водяной бане так, чтобы получился сироп. Долить коньяк, банку закрыть и выдержать месяц в темном месте. Отфильтровать, разлить по бутылкам, закупорить. А ягоды идут в торты и крюшоны.

Свежие спелые вишни 450 г, сахарный песок 225 г, коньяк 500 г (на водке тоже неплохо выходит)

сделай - не пожалеешь, пить приятно

Совет один - вишня на выброс!! ! А настойку делала давно - очень вкусно!! ! Удачи.

Настоять на водке, а уж потом можно и выбросить...

нет, но я всегда любил тех, кто делает настойки!

Сам не делал, но пил, просто чудо на ужин мясной!!)))

Съесть... Пьяная вишня называется...

Делал.
Только по принципу - как рябиновую на коньяке - вначале подвялил и слегка подпек вишню в духовке, посыпав сахаром слегка, а потом залил в бутылке водкой. Потом слил (через неделю) и добавил немного коньяка.
Пили - понравилось.
Ягоды выбросил. Они были уже как вата - невкусные.

..да просто съесть!...

Делал. Только из вишен надо извлечь косточки, помыть, сложить в банку, засыпать сахарным песком, накрыть марлей и поставить на солнце. Можно добавить корицу и гвоздику- как захочешь. Как начнёт бродить- готово!

Торт Пьяная вишня
http://forum.say7.info/topic11010.html
http://forum.say7.info/topic2363.html
http://forum.say7.info/topic6196.html

Остатки выбрось и не рискуй....

Мы тоже ягоды выбрасывали.

я выбрасываю

Только если брагу замутить...

Нет. А зачем?

Лучше ликерчика малышам под Новый Год. А--А-А!!?

ток пила...

а я ее не выкинула)) я ее слопала.. ягоду за ягодой)) пьяная вишня..))

А то! Славная настойка получается)))) А на ягодках можно винишко поставить!!!)))))))))))

Нет. Но если вам нужен рецепт могу подсказать сайт.

Остатки выбросить в них уже ничего нет

Вишню лучше выбросить . В косточках вишни накапливается синильная кислота.

вылить....

нет конечно

Вишню выбрасываю.

Делали настойку из вишни-вкусная вещица) ) остатки выбрасывали

например из винограда получалось водка, а из вишни даже не знаю