Злые языки утверждают, что китайцы делают варенье из цветков яблони,вишни.КТО-НИБУДЬ ПРОБОВАЛ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦВЕТКОВ СИРЕНИ?

Из цветков одуванчика сам делал
Из цветков лилейника тоже ,благо его на даче цветет море
И почти не заметил разницы только в едва уловимых ароматах
Эти варенья представляют из себя один сироп ,который готовят на отварах этих цветков .Ничего выдающегося, я бы даже и не такое и не начинал, гораздо вкуснее варенья из ягод
Это скорее японская чем китайская традиция, использовать цветы в пищу .Для русского человека это ерунда
Насчет цветков сирени ,то они вообще горчат

в Японии варенье из лепестков сакуры варят

делала настойку на водке = сирень впитала всю водку и отжать было невозможно -пришлось всё выкинуть

Я пробовала. Как духи ешь.

А из репейника еще никто не догадался варить

Делают сиропы и настойки из вишневого, абрикосового, яблочного и липового цвета. Про варенье не слышала.

Я не понимаю вкус варенья из цветов, аромат всё равно сохраняется. Для варенья существует великое множество ягод и фруктов.

Варенье из цветков сирени - это довольно распространенный деликатес в некоторых кулинарных традициях. В нем присутствует ароматный и сладковатый вкус, и его можно использовать как дополнение к хлебу, выпечке, йогурту и другим продуктам. Но нужно быть осторожным при его приготовлении, так как цветки сирени могут быть токсичными, если их употреблять в больших количествах. Я не рекомендую делать варенье из цветков сирени без должной консультации кулинара или специалиста в области лекарственных растений.