Кто-нибудь пробовал варенье из одуванчиков? Стоит его попробовать? Как варенье это сварить?

200 цветков одуванчика
1 лимон
750 г. сахара

Цветки одуванчиков порциями положить в сито и тщательно промыть холодной водой и дать ей стечь. Сложить все цветы в кастрюлю.
Лимон тщательно вымыть, крупно порезать и смешать в кастрюле с цветами.
Залить 500 - 550 мл. воды и варить 10 мин. на слабом огне, переодически помешивая. Снять с огня и оставить на 24 часа стоять.
Затем массу процедить и хорошо отжать. Добавить сахар, довести при постоянном помешивании до кипения и варить 30 мин. на среднем огне.
Банки и крышки хорошо вымыть, затем ошпарить кипятком.
Наполнить банки горячим вареньем и сразу же закрыть крышками. Поставить вверх дном и дать остыть.

Уточняю - в варенье идут только цветки одуванчика. И только желтая их часть.
Все зеленое нужно выбросить.
Иначе варенье будет горьким.
Быть может, полезным, мало ли чего в этих одуванчиках хорошего, но не слишком вкусным.

Варенье из одуванчиков

двести цветочных корзинок
один растертый лимон
10 листиков вишни
0,5 литра кипятка
750 гр. сахара

Варенье из цветков одуванчика не просто вкусное, но еще и очень полезное. Цветы одуванчика можно собирать в полдень или около полудня в солнечный день, когда производство нектара в них максимальное. Собирают, двести цветочных корзинок промывают,
помещают в эмалированную посуду, добавляют туда один растертый лимон, и желательно добавить 10 листиков вишни. Это придает дополнительный аромат варенью. Заливают 0,5 литра кипятка, варят на маленьком огне 10 минут под крышкой. После этого настаивают в течение 24 часов, процеживают, отжимают. К этому горячему отвару добавляют 750 гр. сахара и варят в течение получаса.
Получившееся варенье по вкусу очень напоминает мед.

Варенье нет, а вот сироп когда-то варили.... Когда жили на севере и фруктов не было

Оно вкусное. Делается просто. Жёлтые головки одуванчиков срываешь, кладёшь в тазик и варишь, добавив сахара, как в обычное варенье. Через часик, когда сироп станет жёлтым с зеленоватым оттенком, добавляешь немного лимонной кислоты. Одуванчики вычерпываешь из сиропа шумовкой и выкидываешь. Получившееся варенье разливаешь в баночки. Оно ароматное, приятное на вкус.

250 одуванчиков, 1 кг. сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты. Одувачики кипятить в 3 стаканах воды 10 мин. Затем воду слить, отжать туда одуванчики, добавить сахар и кипятить 30 минут, снимая пенку. Это варенье очень полезное, особенно при болезнях желудка и поджелудочной.

варенье вкусное речи нет

Такое варенье и впраду есть????)))))!!!!