Прочее кулинарное

Кто пробовал варенье из одуванчиков - оно того стоит?

А вино из одуванчиков?)
Варю иногда
То, что по рецепту требуется собрать 400 головок одуванчиков - не верьте
Собирайте сразу полторы-две тысячи
Сразу обрывайте у них зеленые плодоножки - в варенье идет только желтая часть, без зелени
Собирайте в солнечный день. Как солнце начнет садиться - даже сорванные одуванчики начинают закрываться, такая засада Надо успеть обработать до вечера
Заливаете сваренным сиропом, сутки - стоят, и дальше по рецепту
Получается такой жиденький медок-сиропчик, ароматный
На любителя
Моё мнение. Рассчитывать на него, как на варенье, и возлагать надежды - не стоит. Его следует варить - лишь если хочешь использовать свои одуванчики с пользой, чтобы не пропали зазря
И потом этот одуванчиковый мед можно добавлять в тесто для сладких оладьев
Или использовать, как сироп, для чего-то другого, других вареньев
Например, рябину в ноябре в этом сиропе сварить

Еще как использовать одуванчики
Собираем 20-50 цветков, желтые части
Напихиваем в темную бутылку, лучше керамическую
Заливаем водкой
2 недели стоит при комнатной температуре
Вечером на даче, как всё болит, этим настоем растирать больные мышцы и суставы. Будет немного липко, от одуванчикового нектара. Но подействует
Барбара Руфф
Барбара Руфф
84 591
Лучший ответ
варенье из одуванчиков мы делали когда то. вкусное на мед похоже.
делала ваенье
по мне - фигня полная
По виду и по вкусу напоминает мед. Это я про варенье. Вино не пробовала.
Одуваны красивые, а варенье мне не понравилось. Гораздно вкуснее варенье из сосновых молоденьких шишек , обожаю.
Ольга Кутузова А вяленые сосновые шишки пробовали? Очень хороши к чаю!
https://www.ozon.ru/product/vyalenye-sosnovye-shishki-poleznye-konfety-k-chayu-iz-tselnyh-shishek-430992671/?sh=fXwQ8vbyxQ
Нина Белых ты же умер леее
Viola ******** вкус детства! )) ммммм
Варенье прикольное, но варить его - нуегонафиг))) я уж лучше вишневое или айвовое сварю.
как мед. конечно стоит делать, полезное. кто кашляет полезно.
Мне для варенья хватает ягод и фруктов.
Анна Борисова
Анна Борисова
62 662
очень сладкое
Мария Ульяшева
Мария Ульяшева
22 597
пробовала один раз в детстве, почему-то запомнила, что на мед похоже. было вкусно. но у всех на него оказалась ужасная аллергия. даже у кого в принципе аллергии никогда не было. поэтому больше не варили.
Лидия Ломицкая
Лидия Ломицкая
10 631
только из нафталина
Лучше возьми героин
Варенье мне на вкус мне не очень понравилось. Но, это же дело вкуса.