Прочее кулинарное
Подскажите рецепт чего-нибудь необычного и простого в приготовлении. Что можно к приезду мужа из коммандировки сделать
Любимого надо сладостями) Я когда приезжаю из коммандировки- мне жена всегда медовик готовит...
найдете все. что угодно и вдохновитесь! !
самый богатый и квалифицированный сайт по кулинарии.
http://supercook.ru/russian/rus-38.html
самый богатый и квалифицированный сайт по кулинарии.
http://supercook.ru/russian/rus-38.html
ЗРАЗЫ
1).С грибами
Делаешь фарш из мяса + соль, перец, яйцо. Из фарша делаешь в руках лепешку и кладешь на нее жареные с луком грибы ( мелко порезанные и присоленные ). Закрываешь лепешку, чтобы грибы оказались в середине и обжариваешь со всех сторон. Можно потом слегка протушить.
2).С рубленным вареным яйцом и луком
Все так же. Только вместо грибов кладешь вареные рубленные яйца с жареным луком и немного присоленные.
БЕФСТРОГАНОВ
300 г говядины (вырезка) ; 1 луковица; 200 мл сметаны; 0,5 ст. мясного бульона; 4 ст. л. топлёного масла; 1 ч. л. горчицы; 1 ст. л. муки; укроп; соль, чёрный перец
Лук очистить, мелко нарезать, укроп мелко порубить ножом. Мясо, очищенное от плёнок, нарезать поперёк тонкими ломтиками, затем соломкой. Обжарить в масле на сильном огне до лёгкой корочки, всыпать лук, готовить до мягкости лука на среднем огне 5 минут. Увеличить огонь до максимального, присыпать мясо мукой, перемешать, через минуту влить 0,5 ст. горячего бульона (или воды) , добавить сметану, горчицу, посолить, поперчить, прогреть (едва доведя до кипения) , убрать с огня, всыпать укроп, перемешать, накрыть крышкой, дать постоять 10 минут. Подавать с картофелем фри (или широкой лапшой) .
1).С грибами
Делаешь фарш из мяса + соль, перец, яйцо. Из фарша делаешь в руках лепешку и кладешь на нее жареные с луком грибы ( мелко порезанные и присоленные ). Закрываешь лепешку, чтобы грибы оказались в середине и обжариваешь со всех сторон. Можно потом слегка протушить.
2).С рубленным вареным яйцом и луком
Все так же. Только вместо грибов кладешь вареные рубленные яйца с жареным луком и немного присоленные.
БЕФСТРОГАНОВ
300 г говядины (вырезка) ; 1 луковица; 200 мл сметаны; 0,5 ст. мясного бульона; 4 ст. л. топлёного масла; 1 ч. л. горчицы; 1 ст. л. муки; укроп; соль, чёрный перец
Лук очистить, мелко нарезать, укроп мелко порубить ножом. Мясо, очищенное от плёнок, нарезать поперёк тонкими ломтиками, затем соломкой. Обжарить в масле на сильном огне до лёгкой корочки, всыпать лук, готовить до мягкости лука на среднем огне 5 минут. Увеличить огонь до максимального, присыпать мясо мукой, перемешать, через минуту влить 0,5 ст. горячего бульона (или воды) , добавить сметану, горчицу, посолить, поперчить, прогреть (едва доведя до кипения) , убрать с огня, всыпать укроп, перемешать, накрыть крышкой, дать постоять 10 минут. Подавать с картофелем фри (или широкой лапшой) .
о! если муж из командировки.. я бы готовила сложное =)
..например, сложный гарнир =)))
картофельное пюре + капуста тушёная (или стручки фасоли) + мясо (или котлеты)
..например, сложный гарнир =)))
картофельное пюре + капуста тушёная (или стручки фасоли) + мясо (или котлеты)
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста, рецепты постных, но вкусных и простых в приготовлении, блюд. Спасибо)))
- дайте рецепт чего нибудь вкусненького и простого в приготовлении!
- Посоветуйте ккие-нибудь рецепты первых или вторых блюд, простых в приготовлении и не очень жирных!
- подскажите рецепты каких нибудь необычных блюд,что нибудь интерестное? пожалуйста,если возможно с фото...
- Подскажите соус для жареного морского языка, простой в приготовлений
- Подскажите рецепт какого-нибудь необычного салата и ооочень вкусного торта??
- Подскажите рецепт пиццы? Какое тесто использовать для ее приготовления?
- Подскажите рецепты салатиков)) ваши самые любимыеи простые)
- Сын -студент просит рецепты вкусных и простых в приготовлении блюд
- Подскажите пожалста рецепт вкусного и необычного блюда из картошки?