Прочее кулинарное
Какие блюда постояв становятся вкуснее? Суточные щи, французский бисквит, цветаевский пирог, а еще?
Всякие "шубы" и "рыба под маринадом" и"рольмопсы", холодец должен остыть сам, лучше пропитается. Торт"Наполеон" - не менее суток. Печенье "через мясорубку" вкуснее на 2-3 день, "Фиа гра" .О настоящих пирогах на опаре я уже и не говорю. Укутаные, на второй день. Но самое вкусное - новогодние блюда вечером 1 января...
салаты селёдка под шубой .. оливье.. домашние торты
немецкий Штолен (традиционная выпечка к Рождеству) . неделя нужна после выпечки
Ко всему вышесказанному добавляю - польский бигос! Чем больше разогревают, тем вкуснее становится!
Курник.
Судак целиком запеченный с чесноком и сметаной.
Судак целиком запеченный с чесноком и сметаной.
торт Наполеон, салат Мимоза
Всякие овощи по-корейски. Я молодые кабачки часто делаю, вперемешку с морковкой.
Солянка, харчо, борщ. В них все ингредиенты окончательно "сдруживаются" на следующий день:)
селедка с лучком, борщик, пирог (корж) монастырский....
Шуба и БОРЩ! :-)
борщ
Английский фруктовый кекс-ему минимум 3 недели рекомендуют выстояться. Штоллен уже упоминали. Ещё пеку сливовый пирог на довольно-таки сухом тесте, так мы его так и называем-ЗАВТРАШНИЙ! Настолько он мягче, сочнее и ароматнее становится, ( правда одновременно приходится и второй, сегодняшний, тоже печь). Кабачковая или баклажанная икра.
Тушёное мясо, птица, кролик.... Последние кусочки -самые вкусные..
Тушёное мясо, птица, кролик.... Последние кусочки -самые вкусные..
Борщ, любые слоеные салаты
- мясо в маринаде для шашлыка
- медовый торт с масляно-сгущённой начинкой
- голубцы (в чугунной кастрюле сваренные, вынесенные после остывания на мороз на ночь)
- Фуа-Гра читала 2-3 дня
- Малосольные огурцы, квашенная капуста, мочёные яблоки =)
- Сбитень
- Пряники
- Ржаной хлеб
- Солянка
- Есть тесто, которое должно лежать сутки или часами, под полотенцем или в холодильнике
- Морсы; чайные, кефирные грибы, квас =)
- приправа - горчица, аджика
- Буженина может быть.. .
- Рулеты свиные, в т. ч. копчёные
- медовый торт с масляно-сгущённой начинкой
- голубцы (в чугунной кастрюле сваренные, вынесенные после остывания на мороз на ночь)
- Фуа-Гра читала 2-3 дня
- Малосольные огурцы, квашенная капуста, мочёные яблоки =)
- Сбитень
- Пряники
- Ржаной хлеб
- Солянка
- Есть тесто, которое должно лежать сутки или часами, под полотенцем или в холодильнике
- Морсы; чайные, кефирные грибы, квас =)
- приправа - горчица, аджика
- Буженина может быть.. .
- Рулеты свиные, в т. ч. копчёные
Торт с клюквой и сметанным кремом (называется"Соты"),который я обязательно приготовлю к Новогоднему столу) !
Он должен обязательно постоять в холодильнике часов 8-10!!
Он должен обязательно постоять в холодильнике часов 8-10!!
Похожие вопросы
- пишут " суточные щи", что значит "суточные"?
- Какие блюда готовите из белокачанной капусты? Щи,борщи,пироги т .д. Что вы любите?!
- Как готовится "Цветаевский пирог"7
- Любое блюдо обязательно получится вкусным, если.. (какой секретный ингридиент делает ваши блюда гарантированно вкусными?)
- Назовите блюдо, появившееся при смешении русской и французской кухни, но считающееся русским блюдом. Напишите рецепт.
- Сейчас везде кричат как полезна лебеда, сколько в одуванчиках витаминов, как вкусны крапивные щи, это они к чему клонят?
- Люди-Куинары, помогите: Дайте рецептики овощных блюд - низкокалорийных, но вкусных.. И чтоб это были не салаты...
- Ненавижу сложные блюда со множеством ингредиентов. Как правило, чем проще блюдо тем оно вкуснее:)) А вы любите заморочки
- Делимся? Друзья у кого есть ..Быстрые и Вкусные СВОИ придуманные блюда?Поделитесь вашими вкусными секретами)
- почему магазинное молоко, когда немного постоит, становиться горьким? Может его вообще нельзя пить?
(моему - неделя, до нашего рождества как раз созреет)