Прочее кулинарное

что можно приготовить маме

Да хоть блинов напеки, мама всему будет рада.
Ирина Ерохина
Ирина Ерохина
9 908
Лучший ответ
но очень вкусный торт:
покупаешь в магазине коржи (1-2 упаковки) , сметану (много, лучше не поскупиться и взять из расчета 1 большая (!) упаковка на 1 упаковку коржей) , фрукты: апельсины, бананы, киви (по желанию - вишня замороженная, виноград) .
1. Смешиваешь сметану с сахаром по вкусу (чтобы было сладко, но не приторно; приблизительно будет полстакана на 1 упаковку сметаны) , в миксере или вручную до полного растворения.
2. Режешь фрукты тонкими (!) дольками.
3. Кладешь первый корж на широкое блюдо (оно должно быть шире коржа! если нету, используй упаковку из-под коржей) . Поливаешь сметаной, чтобы слой был где-то в 1-2 мм (не жадничай!) .
4. Выкладываешь сверху один вид фруктов (например, бананы) . Ток не надо закладывать весь корж!
5. Кладешь сверху второй корж (прижимать не надо) , повторяешь п. 3 и 4 с новым видом фруктов.
Сверху последнего коржа заливаешь остатками сметаны (не забываем промазывать края) , украшаем красиво фруктами. Можно еще потереть на терке сверху шоколадку или посыпать какао. Или украсить взбитыми сливками.
! Важно: дать настояться в прохладном месте не менее (а лучше - более) 3х часов.
Дарья Ермакова
Дарья Ермакова
72 335
Cалат из помидоров черри с кедровыми орешками

Для рецепта вам потребуется:

помидоры черри - 300-400г
кедровыe орешки (очищенные) - 100г
свежий базилик или другая зелень - по вкусу (?)
оливковое масло - 4 ст. л.
соль - по вкусу.

Черри порезать пополам, зелень мело накрошить. Kедровыe орешки обжарить на оливковом масле 1.5 - 2 мин.

Залить черри и зелень маслом с орешками, все перемешать, добавить соль по вкус Время приготовления: 30 мин
сделать кальян с героином и сказать что ароматическое зелье
Тори Диор
Тори Диор
1 687
чтобы действительно удивить и порадовать маму - можно приготовить итальянский десерт - быстро, вкусно, главное - гарантированно - она такого еще не пробовала. .
смотри на сайте "биг фрут" раздел "десерты"
я люблю для мамы делать что-то сладенькое.. .

Шоколадно-ореховые пирожные

Ингредиенты:

100 гр. шоколада
85 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
100 мл. молока
200-250 гр. сухарей (ванильных)
2 ст. ложки какао порошка
0.5 стакана грецких орехов

Сухари и орехи пропустить через мясорубку, смешать с какао. В кастрюльке нагреть молоко, добавить сахар, шоколад поломанный на кусочки и сливочное масло, нагревать пока смесь не станет однородной, немного остудить, добавить к сухарям, хорошо перемешать, из полученной массы сформовать шарики, верх можно украсить сахарной глазурью или растопленным шоколадом, перед подачей охладить.

чизкейк с вишней

Ингредиенты:
Для теста:
Шоколадные или ванильные крекеры — 240 г
Сливочное масло (топленое) — 8 столовых ложек
Сахар-песок — 1/2 стакана
Соль — 1/4 чайной ложки

Для начинки:

Сливочный сыр — 240 г
Сахар-песок — 1 3/4 стакана
Мука — 3 столовых ложки
Лимон (цедра) — 1 чайная ложка
Апельсин (цедра) — 1 чайная ложка
Яйцо — 5 шт
Большие яичные желтки — 2 шт
Ваниль — 1/2 чайной ложки

Для верхушки:
Cладкая или кислая вишня без косточек — 300 г
Лимон (сок) — 2 столовых ложки
Сахар-песок — 1/4 стакана
Крахмал — 1 столовая ложка
Вода — 1/2 стакана