сколько по времени нужно солить сало?

1. Сухая засолка. Это экспресс – метод приготовления сала. Его преимущество - быстрота и легкость, а недостаток – длительность хранения готового сала ограничена одним месяцем. Для приготовления сала этим методом его натирают крупной солью, смесью приправ, затем кладут в морозильник. Сало готово через 2-3 недели.

2. Вареное сало. Преимущество – снижается риск заражения паразитами, которые могут находиться в сале, срок хранения такого сала – полгода. Сало варят в течение трех – четырех часов, затем начиняют чесноком, натирают специями, помещают в холщовый мешочек и отправляют в морозильник.

3. Засолка в рассоле. Преимущество этого метода состоит в том, что сало получается нежным, тающим во рту, а храниться оно может целый год. Недостаток – трудоемкость процесса засолки: сало, порезанное крупными кусками, укладывают под пресс и заливают крепким рассолом, который нужно обновлять каждые три дня. Солят сало в течение 9-14 дней, а затем отправляют в морозильник на хранение.

Сутки при комнатной температуре, затем двое суток-в холодильнике.
Затем подморозьте и можно кушать!

Трое суток вполне достаточно.

Минимум 3 дня, а я так и храню в тёмном месте в баллонах, засыпав солью (крупной!!! ) доверху. Может храниться 4 года (может и больше - не проверяли - всё съедено).

Через 3 дня можно есть !

можно воопше в соль его кинуть) Сало впитывает столько сколько ему надо, пересалить невозможно!

10 дней! А вообще не бойся, оно больше чем нужно соли не возьмёт!

Чтобы приготовить может быть и 3 дня, а чтобы убить возможных паразитов - 20 дней

Сало засаливается на 3-5 дней, для этого надо использовать крупную соль чтобы она впитывала влагу в себя+ добавте немного перчика душистого, черного и немного репчатого лука нарезанного он смягчает кожицу на сале. Удачи вам в ваших начинаниях!

Что за бред 3 дня нееет солить надо 2 или 3 недели врачи об этом говорят