Прочее кулинарное

Порекомендуйте, что можно приготовить на ужин для двоих, что бы пища была не сильно тяжелая?

Запечённая рыбка с салатом или рисом
Котлетки из птицы или запечёные грудки в сухарях и яйце и можно ещё попечь картошечки и фрукты-груши, айвуяблоки. Пролучается сытно и вкусно, а на самом деле достаточно лёгкий ужин
МЮ
Мария Юсупова
10 579
Лучший ответ
Скумбрия в соусе из шампиньонов

филе скумбрии - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1-2 ст. ложки
вино белое - 50 г
сливки - 1-2 ст. ложки
сок 1 лимона
яичный желток - 1 шт.
шампиньоны - 150 г
перец черный молотый, соль

Способ приготовления блюда:
Скумбрию посолите, сбрызните небольшим количеством лимонного сока и обжарьте до готовности на части масла. Переложите рыбу в подогретую посуду и поставьте ее в теплое место.

К маслу, оставшемуся от жаренья рыбы, добавьте муку, немного воды, перемешайте, доведите до кипения. Затем, сняв соус с огня, посолите его, поперчите, заправьте оставшимся лимонным соком, желтком и перемешайте. Шампиньоны обжарьте на оставшемся масле, соедините с соусом.

При подаче уложите рыбу на блюдо и полейте приготовленным соусом.
Омлет. Рис отварить, рыбку запечь
Овощи в различных вариациях на гарнир, например стручковую фасоль обжарить со специями, залить яйцом и посыпать зеленью (для большей легкости яйцо можно исключить) и куриные грудки или рыбу какую-нибудь.
потушите не жирную рыбу с овощами!
Ира Лукьянова
Ира Лукьянова
14 247
трюфли..
салат из свежей спаржи))) ) на нее больше калорий тратиться когда жуешь нежели от нее получишь )))))
Паста с сыром и салат цезарь
Индейка. Оригинально и низкокалорийно :)
Форель.. . запеченная в духовке.. . а на гарнир овощи.. . например острая гавайская смесь.. . и вино, красное...