Девчонки,поздравьте меня )))я тортик сам сделал))) следующая цель борщ))

Поздравляю!!!)))

Поздравляю, желаю еще больших успехов!!!!

Отлично! Глаза боятся-руки делают) )
Между прочим, меня научил готовить мой муж, чему очень благодарна,
а еще-лучшие повара-это мужчины))

Главное - правильно зажарку сделать, потом испортить невозможно. Сначала на сковороду лук, подрумянить, потом свеклу и морковь. Перед готовностью - пасту томатную.

А фотка???

ну ты молодец от сложного к простому решил!

умница!!!!

Я бы такого мужа на руках носила, честное слово! Ты молодец! Кому то с тобой очень повезло!

умничка

Поздравляю но сколько тебе лет? я торты солянки и борщи уже с 7 лет делал

Мужчина, который умеет готовить, умеет все ;)

А я борщ и котлеты делал, торта еще не пробовал))

молодец!

поздравляю, может с чего нибудь полегче начнёте

обращайся

умничка! ну а борщ, это мелочи по сравнению с тортом!

поздравляю) если торт получился, то борщ получится 100%)

Только дай капусте закипеть, а потом все остальное кидай, а то деревянная будет))

поздравляю! ты просто настоящий повар- кондитер!

Ингредиенты

1 кг говядины (мякоть или на косточке)
500 г картофеля
300 г свежей капусты
400 г свеклы
200 г моркови
200 г лука
3 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. уксуса 6%
2-3 зубчика чеснока
2-3 лавровых листа
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу

Рецепт приготовления

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Мясо залить водой, варить 1.5 часа.

Затем мясо нарезать небольшими кусочками.

Добавить в бульон.

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на средней терке.

Капусту нашинковать тонкой соломкой.

Свеклу нарезать тонкой соломкой.

Свеклу обжарить на растительном масле.

Добавить уксус и томатную пасту (если паста густая, добавить немного воды) , тушить 5-7 минут.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь, обжарить.

Картофель нарезать кубиками или брусочками.

В кипящий бульон добавить картофель, посолить.

Когда бульон закипит, добавить капусту. Варить на небольшом огне 5 минут.

Добавить свеклу, варить еще около 10 минут.

Добавить лук и морковь.

Следом добавить лавровый лист. Если необходимо, посолить, поперчить.

Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку.
Убрать с огня, дать настояться 15-20 минут.
Готовый борщ разлить по тарелкам, добавить сметану и посыпать зеленью