Прочее кулинарное
Здравствуйте уважаемые хозяйки....У меня проблема....Может мне с этим к медикам или поварам. Надеюсь, что поможете...
У меня в холодильнике собирается странная слизь на огурцах. Причем не важно в упаковке они или нет... Если не в упаковке - они "умирают" еще быстрее - буквально за пару дней превращаются в сморщенную слизистую массу....Что это такое? Причем в основном это поражает только огурцы... Другие овощи от этого не страдают. Паразит? Плесень особого вида? Посоветуйте..
Причины могут быть внутренними - качество огурцов, их заражённость какой-нить плесенью, грибком.
А могут быть и внешними - та же плесень или грибок в самом холодильнике.
Так что проверьте и то, и другое:
1) Попробуйте покупать огурцы где-нибудь в другом месте и другого сорта.
2) промойте каким-нибудь санитарно-гигиеническим средством холодильник. кроме этого, я бы покварцевал его (холодильник) изнутри, если есть УФ-лампа.
А могут быть и внешними - та же плесень или грибок в самом холодильнике.
Так что проверьте и то, и другое:
1) Попробуйте покупать огурцы где-нибудь в другом месте и другого сорта.
2) промойте каким-нибудь санитарно-гигиеническим средством холодильник. кроме этого, я бы покварцевал его (холодильник) изнутри, если есть УФ-лампа.
НЕ зависит от вида продукта. у меня. например перчики дохнут, поэтому когда купили, старайтесь сразу реализовать в виде салата. солянки. винегрета и. т. д...
Не согласна про нитраты. С собственными огурцами без химии происходит то же самое, но не со всеми. Некоторые сохнут, а некоторые покрываются плесенью. И про чистоту холодильника не согласна. Скорее всего гниение и плесень вызывают какие-то бактерии.
Возможно, это результат большого содержания нитратов в огурцах Для того чтобы они росли быстрее вносят много минеральных удобрений, в результате овощи перенасыщены нитратами, а огурцы особенно подвержены накоплению этих элементов
У меня все так же. Я думаю, что это от нитратов. Огурцы с грядки не портятся так быстро и портятся по-другому - вянут, сохнут.
Это огуречная плесень промойте овощной отдел холодильника с каким либо дез бактериологическим средством и когда ложите огурцы в холодильник протирайте их сухой чистой тряпочкой
а вы не знали до сих пор, что все огурцы - это химия. вот ее вы и видите
промойте холодильник и пригласите священника
и к тем и к другим
Похожие вопросы
- уважаемые хозяйки! помогите выбрать блендер. кто какой использует? довольны ли? какие плюсы, минусы?
- Мужчина на кухне!Помогите советом!)Как вы готовите цветную капусту,уважаемые хозяйки и хозяева?:)
- Здравствуйте уважаемые, помогите сало посолить?
- Уважаемые хозяйки,поделитесь,как изменилось Ваше домашнее меню из-за кризиса?Буду рада Вашим рецептам.
- Уважаемые хозяйки, подскажите, как готовится аджика в дом. условиях для хранения.
- Уважаемые хозяйки! Холодец варите? Подскажите как. Всех с Наступающим Новым Годом!
- уважаемые хозяйки,подскажите пожалуйста как варить креветки?! их разморозить надо! спасибо!
- уважаемые хозяйки,подскажите как вкусно ВКУСНО сотворить сырнички????всем спасибо! ))))))
- Уважаемые хозяйки!ИмееЦЦа курица,как её что из нееё приготовить,только без заморочек?
- Уважаемые хозяйки, подскажите какая рыбка вкуснее карасик, ротан или чебачек (плотва) . Наловили по ведру жаждой, а что дела