Правила приготовления и хранения грибных блюд
Супы из грибов не рекомендуется разогревать, а лучше есть сразу после приготовления, помня, что даже очень хорошие супы теряют после подогревания вкус. Тольку суточные щи (постные, на грибном отваре с кислой капустой) становятся вкуснее через сутки. Хранить такой суп рекомендуется в неокисляемой посуде (стеклянной, эмалированной, глиняной).
Прочее кулинарное
Сколько дней можно хранить грибной суп в холодильнике?
Даже если он стоял в холодильнике лень-два, лучше прокипятить .перед тем как есть...
Я тоже считаю, что максимум два. Сегодня сварили - завтра доели. Исключением может быть только борщ, его можно и три дня есть, он только вкуснее.
больше 2 суток не стоит
Татьяна Весна
Сегодня третий день пошёл, а есть хочеться.
В эмалированной кастрюле при температуре +2-+4 2-3 дня.
Из сухих грибов я делаю суп, Было такое что и на пятый день ели . И все живы, здоровы И вкусно. , Вы на суп смотрите, на его состояние. Я бывает куриный сварю, а на второй день он у меня подозрение вызывает. Что то последнее время нарываюсь на некачественные тушки. Видимо марганцовкой обрабатывают.
Пока новые грибы не станут вырастать)
незнаю, что у всех за холодильники, у меня неделю стоит и ничего с ним не происходит (варю большую кастрюльку) - и на последний день такой же вкусный как и в первый.
Потапейко Ксения
+1, я тоже неделю спокойно держу, тоже варю большую кастрюлю а живу одна, - и ничего стоит и все с ним в порядке...
Если всё приготовлено по технологии, то дней 5
до характерного запаха)
Все стоит
не долго.
Похожие вопросы
- Сколько дней можно хранить сырые шампиньоны в холодильнике?
- Сколько дней вы храните продукты в холодильнике?
- Красивые сушеные белые грибы на нитке) Сколько вымачивать и сколько варить для вкусного грибного супа?
- сколько времени можно хранить куриные яйца в холодильнике
- сколько дней вы храните творог, купленный на рынке... развесной, если 5 ый день и не поели
- Сколько нужно хранить супы в холодильнике?
- как сделать грибной суп
- Хочу сварить грибной суп и не знаю как. Подскажите? Только из своего опыта если можно.
- Почему может прокисать суп в холодильнике на второй день после варки? Суп долго не стоит в теплом помещении, а в холод-ке
- Напишите пожалуйста, как вы готовите грибной суп?