Прочее кулинарное

В колбасе "Докторской" есть говядина?

Ольга Арманд
Ольга Арманд
23 535
29 апреля 1936 года нарком пищевой промышленности Анастас Микоян подписал новый ассортимент продукции, вырабатываемой на Микояновском мясокомбинате, куда и вошла теперь уже легендарная “Докторская” колбаса, сообщает Московский комсомолец. Причем это была не просто колбаса, а колбаса с особой почетной "миссией" - она предназначалась "для поправки здоровья лиц, пострадавших от произвола царского режима".

Рецепт любимицы россиян был разработан технологами Микояновского мясокомбината. Многие до сих пор считают, что только здесь производят “настоящую “Докторскую”. По классической, ГОСТовской рецептуре в состав колбасы входят: говядина высшего сорта, нежирная свинина, сухое коровье молоко, куриные яйца, соль, сахар, мускатный орех или кардамон. Несмотря на долгую историю, вкус колбасы остается неизменным, и не случайно почти у всех нас она ассоциируется со “вкусом детства”. "

Всенародная любовь к "докторской" пережила Вторую мировую войну, брежневский дефицит и распад Советского Союза.

В наши дни докторская колбаса любима "желтой" прессой. Например, в прошлом году широко освещали как в одном из батонов колбасы был найден человеческий палец.

Так или иначе, в стране гораздо больше любителей "докторской", чем их ненавистников. Недавно кто-то даже построил двухметровую копию Кремля, сделанную целиком из вареной колбасы.
Olya Kirginceva
Olya Kirginceva
2 171
Лучший ответ
В ней свинины 10% остальное -костная мука, соевая мука. разрыхлители, наполнители и прочие заменители.
Елена Силина
Елена Силина
18 365
главное, чтобы в ней доктора не было)) ) или после ее употребления не попасть на приём к нему)
***анастасия ***
***анастасия ***
4 159
там туалетная бумага
а чего там только нет.... нет говядины... нет свинины.... мясо вообще НЕТ ))))
.... Sl@dk@_Ya...
.... Sl@dk@_Ya...
3 312
в нынешней колбасе не только говядины нету, дак и вообще мяса поискать нада! ! бумага там!
там одна соя
ЕСТЬ.
KO
Kasiet Omuralieva
123