Прочее кулинарное
можно совместить в одном салате криветки и кальмар? пож. рецепт.
конечно можно. креветки, кальмары, яица сваренные в крутую, свежий огурец, , укроп. Кальмары, яица, огурец нарезать соломкой, укроп мелко покрошить все посолить перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!!!!
Салат-коктейль с кальмарами и креветками
Кальмары - 3 тушки
Креветки - 150-200 гр.
Китайская капуста
Лук-порей
Сыр
Крабовые палочки
Майонез
Белый и черный душистый перец
Отвариваем кальмары и креветки, режем кальмары полукольцами, шинкуем китайский салат, крабовые палочки, трем сыр на крупной терке, лук-порей режем - половину тонкими колечками, а половину - соломкой (для украшения) . Кальмары, салат, половину порея, нарезанную колечками, крабовые палочки и сыр перемешиваем и заправляем майонезом и перцем. Сверху кладем креветки и лук-порей, порезанный соломкой
-------------------
"Салат с кальмарами и креветками"
4 тушки кальмара (средние)
400 грамм креветок (чищенных)
4 яйца
1 луковица
майонез
Все очень просто, наверняка делаете так.
Итак, варим кальмары (варим быстро, они моментально резиновыми делаются) , если сделались (как у меня) - порежьте и заправьте майонезом. Постоят - будет много лучше.
Лук порезать, обдать кипятком
Креветки отварить со специями
Яйца сварить, порезать.
Салат заправить, можно по вкусу досолить.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/6032/есть фото
-----------------
Кальмары - 3 тушки
Креветки - 150-200 гр.
Китайская капуста
Лук-порей
Сыр
Крабовые палочки
Майонез
Белый и черный душистый перец
Отвариваем кальмары и креветки, режем кальмары полукольцами, шинкуем китайский салат, крабовые палочки, трем сыр на крупной терке, лук-порей режем - половину тонкими колечками, а половину - соломкой (для украшения) . Кальмары, салат, половину порея, нарезанную колечками, крабовые палочки и сыр перемешиваем и заправляем майонезом и перцем. Сверху кладем креветки и лук-порей, порезанный соломкой
-------------------
"Салат с кальмарами и креветками"
4 тушки кальмара (средние)
400 грамм креветок (чищенных)
4 яйца
1 луковица
майонез
Все очень просто, наверняка делаете так.
Итак, варим кальмары (варим быстро, они моментально резиновыми делаются) , если сделались (как у меня) - порежьте и заправьте майонезом. Постоят - будет много лучше.
Лук порезать, обдать кипятком
Креветки отварить со специями
Яйца сварить, порезать.
Салат заправить, можно по вкусу досолить.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/6032/есть фото
-----------------
Не рекомендую. Кальмар - гораздо грубее креветок.
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И КРЕВЕТКАМИ
Креветки варим несколько минут в подсоленной воде с соком свежего лимона. Затем минуткой тушим в чесночном соусе (100 г сливочного масла, зубчик чеснока) . Когда остынет, добавляем отваренные, мелко порезанные кальмары. Можно специй по вкусу добавить. Главное не переварить креветки и кальмары, чтобы салат нежным получился. Если готовим на большую компанию, для количества можно добавить вареные яйца.
Салат
1. Кальмары - отварить, порезать огурец, добавить гренки и сметану.
2. Креветки - отварить, порезать помидоры, огурцы, сладкий перец, авокадо и брынзу. Заправить маслом оливковым или другим
3. Потушить морковь, лук, грибы. Добавить крабовые палочки и перемешать.
Можно есть горячим или холодным.
Салат "Морской"
Кальмары, креветки, крабовые палочки, майонез, красная икра.
Кальмары и креветки отварить. Кальмары и крабовые палочки порезать тонкой, но не длинной соломкой. Креветки лучше взять не крупные и положить в салат целиком. Все смешать с майонезом. А сверху выложить икру.
Вкусный салатик
Пекинская капуста, мидии и любые другие морепродукты, 1 банка кукурузы, свежий огурец, лимон, масло растительное, перец, приправы, какие есть.
Порезать тоненько пекинскую капусту, чуть помять, чтобы выделился сок, огурец порезать длинными ломтиками, туда же кукурузу, мидии любые, лучше даже варено-размороженые, и все морепродукты, на которые хватит фантазии и финансов - креветки, крабовые палочки, кальмары и т. д. Можно и одними мидиями обойтись. Все это слегка солим, перчим всяким перцем и выжимаем сок из лимона - должно быть довольно кисло, но уксус не подходит - пробовали. И еще добавляем растительного масла.
САЛАТ «СИ ФУД»
Вареные яйца, крабовые палочки (мидии, креветки, кальмары или другие ракообразные или улитки) , консервированная кукуруза, консервированный зеленый горошек мелко режется до размера горошка, перемешать, добавить майонез.
Салатик с креветками
Креветки 300 г, кальмары вареные 500 г, нарезанные соломкой, болгарский перец красный 1 шт нарезанный соломкой, сыр твердый 100-150 г, фисташки измельченные 1 пачка, китайский салат, мелко нарезанный. Все заправить лимонным соком или тогда майонезом.
Салат "Остренькие крабы"
Крабовые палочки 500 г, яйца 4 шт, чеснок 5-6 зубчиков, майонез 250 г, помидоры, укроп.
Можно взять за основу и настоящих крабов, и очищенные креветки, и отварных кальмаров. Из палочек - проще и дешевле. Яйца, сваренные вкрутую 3-4 шт (парадный вариант только белки от 5-6 яиц) . Чеснок 5-6 зубчиков (полголовки) , а вообще по вкусу. Майонез 200-250 г (2 маленьких или 1 маленькая и 1 большая пачка) . Заменим, при необходимости, подсоленной и поперченной сметаной. Помидоры для украшения. Крабовые палочки (или другие "дары моря") измельчить как можно тщательнее, то же сделать с яйцами. Выдавить чеснок через "чесноковыжималку". Добавить майонез, все тщательно перемешать, дать постоять мин 30. Украсить мелкими помидорчиками (Черри) или дольками обычного помидора. При желании эффектно оформить укропом.
Салат
Креветки 500-700 г отварить в течение 3 мин в приправе для морепродуктов, майонез, кальмары - 4 шт отварить в течение 3 мин в воде с той же приправой. Лимоны свежие, соль, яйца 3 шт вареные. Берем большую миску, кладем туда креветки готовые, туда же нарезанные тонкой соломкой кальмары, длина 4 см, ширина 4 мм. Так же, соломкой того же размера, белки яичные, майонез. Все посолить, сбрызнуть лимоном, выложить в красивую миску и сверху украсить либо просто рубленой зеленью, либо покрошить желтки и сверху зелень.
Креветки варим несколько минут в подсоленной воде с соком свежего лимона. Затем минуткой тушим в чесночном соусе (100 г сливочного масла, зубчик чеснока) . Когда остынет, добавляем отваренные, мелко порезанные кальмары. Можно специй по вкусу добавить. Главное не переварить креветки и кальмары, чтобы салат нежным получился. Если готовим на большую компанию, для количества можно добавить вареные яйца.
Салат
1. Кальмары - отварить, порезать огурец, добавить гренки и сметану.
2. Креветки - отварить, порезать помидоры, огурцы, сладкий перец, авокадо и брынзу. Заправить маслом оливковым или другим
3. Потушить морковь, лук, грибы. Добавить крабовые палочки и перемешать.
Можно есть горячим или холодным.
Салат "Морской"
Кальмары, креветки, крабовые палочки, майонез, красная икра.
Кальмары и креветки отварить. Кальмары и крабовые палочки порезать тонкой, но не длинной соломкой. Креветки лучше взять не крупные и положить в салат целиком. Все смешать с майонезом. А сверху выложить икру.
Вкусный салатик
Пекинская капуста, мидии и любые другие морепродукты, 1 банка кукурузы, свежий огурец, лимон, масло растительное, перец, приправы, какие есть.
Порезать тоненько пекинскую капусту, чуть помять, чтобы выделился сок, огурец порезать длинными ломтиками, туда же кукурузу, мидии любые, лучше даже варено-размороженые, и все морепродукты, на которые хватит фантазии и финансов - креветки, крабовые палочки, кальмары и т. д. Можно и одними мидиями обойтись. Все это слегка солим, перчим всяким перцем и выжимаем сок из лимона - должно быть довольно кисло, но уксус не подходит - пробовали. И еще добавляем растительного масла.
САЛАТ «СИ ФУД»
Вареные яйца, крабовые палочки (мидии, креветки, кальмары или другие ракообразные или улитки) , консервированная кукуруза, консервированный зеленый горошек мелко режется до размера горошка, перемешать, добавить майонез.
Салатик с креветками
Креветки 300 г, кальмары вареные 500 г, нарезанные соломкой, болгарский перец красный 1 шт нарезанный соломкой, сыр твердый 100-150 г, фисташки измельченные 1 пачка, китайский салат, мелко нарезанный. Все заправить лимонным соком или тогда майонезом.
Салат "Остренькие крабы"
Крабовые палочки 500 г, яйца 4 шт, чеснок 5-6 зубчиков, майонез 250 г, помидоры, укроп.
Можно взять за основу и настоящих крабов, и очищенные креветки, и отварных кальмаров. Из палочек - проще и дешевле. Яйца, сваренные вкрутую 3-4 шт (парадный вариант только белки от 5-6 яиц) . Чеснок 5-6 зубчиков (полголовки) , а вообще по вкусу. Майонез 200-250 г (2 маленьких или 1 маленькая и 1 большая пачка) . Заменим, при необходимости, подсоленной и поперченной сметаной. Помидоры для украшения. Крабовые палочки (или другие "дары моря") измельчить как можно тщательнее, то же сделать с яйцами. Выдавить чеснок через "чесноковыжималку". Добавить майонез, все тщательно перемешать, дать постоять мин 30. Украсить мелкими помидорчиками (Черри) или дольками обычного помидора. При желании эффектно оформить укропом.
Салат
Креветки 500-700 г отварить в течение 3 мин в приправе для морепродуктов, майонез, кальмары - 4 шт отварить в течение 3 мин в воде с той же приправой. Лимоны свежие, соль, яйца 3 шт вареные. Берем большую миску, кладем туда креветки готовые, туда же нарезанные тонкой соломкой кальмары, длина 4 см, ширина 4 мм. Так же, соломкой того же размера, белки яичные, майонез. Все посолить, сбрызнуть лимоном, выложить в красивую миску и сверху украсить либо просто рубленой зеленью, либо покрошить желтки и сверху зелень.
1 кг креветок
250 г крабового мяса
250 г крабовых палочек
1 кг кальмаров
1 баночка красной икры
1 баночка мяса криля
8 шт. вареных яиц
250-300 г майонеза
http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=2076
Салат-коктейль с кальмарами и креветками
Кальмары - 3 тушки
Креветки - 150-200 гр.
Китайская капуста
Лук-порей
Сыр
Крабовые палочки
Майонез
Белый и черный душистый перец
Отвариваем кальмары и креветки, режем кальмары полукольцами, шинкуем китайский салат, крабовые палочки, трем сыр на крупной терке, лук-порей режем - половину тонкими колечками, а половину - соломкой (для украшения) . Кальмары, салат, половину порея, нарезанную колечками, крабовые палочки и сыр перемешиваем и заправляем майонезом и перцем. Сверху кладем креветки и лук-порей, порезанный соломкой
250 г крабового мяса
250 г крабовых палочек
1 кг кальмаров
1 баночка красной икры
1 баночка мяса криля
8 шт. вареных яиц
250-300 г майонеза
http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=2076
Салат-коктейль с кальмарами и креветками
Кальмары - 3 тушки
Креветки - 150-200 гр.
Китайская капуста
Лук-порей
Сыр
Крабовые палочки
Майонез
Белый и черный душистый перец
Отвариваем кальмары и креветки, режем кальмары полукольцами, шинкуем китайский салат, крабовые палочки, трем сыр на крупной терке, лук-порей режем - половину тонкими колечками, а половину - соломкой (для украшения) . Кальмары, салат, половину порея, нарезанную колечками, крабовые палочки и сыр перемешиваем и заправляем майонезом и перцем. Сверху кладем креветки и лук-порей, порезанный соломкой
Конечно! в стране где я живу очень много салатов в тавернах с такой перимешкой
Яйцо, кальмары, свежий огурец, креветкизаправить майонезом можно маслины
Похожие вопросы
- Доброго времени суток, девушки ;) Поделитесь пож рецептами вкусных салатов??
- Обажаю креветки))) и слыша про разные способы варки криветок... поделитесь советом или рецептом пожалуйста) заранее спс))
- Поделите рецептами с кальмарами (Любые рецепты)
- Завтра придут гости,попросили приготовить салат и пирог.Помогите с рецептом,хочу чего-то новенького(рецепт салата и пиро
- вот специально разыскал в своей библиотеке книжечку 100 рецептов салата "оливье", а сколько вы рецептов этого салата
- Подскажите, что можно приготовить из филе кальмаров, только рецепт напишите, если можно? Буду благодарна!
- Какое ваше любимое блюдо с кальмарами, поделитесь рецептом?
- Все салаты подзабыла, напишите простенькие вкусные рецепты салатов, пожалуйста! Чтоб каждый день домашних баловать
- посоветуйте пож.. РЕЦЕПТ. Блины ТОНКИЕ, мягкие, в маленькие дырочки...хорошо снимаються со сковороды...
- подскажите пож, рецепт гаспачо