Ребят, мне скоро на пенсию, а я НИ РАЗУ не ела НОРМАЛЬНЫЕ роллы! НАУЧИТЕ!)

Нужны листы водорослей, рис для суши (именно для суши!), уксус для суши, но его можно и водой заменить, соевый соус, имбирь, вассаби и начинки на Ваш вкус. Например: лосось, огурец, селедка, сыр творожный (на хлеб который мажут), сыр простой, авокадо, креветки, кальмары, ну вообщем, что угодно), еще желательно коврик для суши купить (маленький такой, из прутиков, он легко скатывается), пищевую пленку.

Варите рис как в инструкции, остужаете.

Пока варите, нарежьте начинку соломкой (миллиметров 5 в толщину и подлиннее)

Коврик для роллов обматываете пищевой пленкой.

На коврик кладете половину большого листа водорослей (просто пополам сломать)
Смачиваете руки в воде, чтобы рис не прилипал и выкладываете на лист тонким слоем приблизительно половину водоросли, но от верхнего края отступаете немножко, иначе не завернется.

Ближе к верхнему краю выкладываете свою вариацию начинки (например: выкладываете вдоль соломкой огурчик и как бы намазываете творожным сыром)

Затем нижний край немножко смачиваете водой (для липкости), затем сворачиваете ролл при помощи коврика (как бы внутри коврика, но сам коврик не закручиваете, а просто им катаете в сосиску)) Затем просто нарезаете острым ножом (лучше с зубчиками) на кусочки, макаете в соевый соус с васаби) )

Ну вот вкратце) )
Конечно, первый раз может и не получится)) Но после нескольких попыток у Вас все получится!

Удачи и приятного аппетита) )

P.S. можно найти видео в интернете как делать, а то я сложно написала) )

Менее четверти часа заняло обучение кулинара Гордона Рамсея в Токио. Фильм как научиться делать роллы за 13 минут http://www.youtube.com/watch?v=2EHdOCWjQ00

Тогда лучше в суши бар сходить там поесть))

накой тебе эта заморская еда? мода будет гавно есть, тоже рецепт попросишь?

Сходите в суши-бар, хоть будете знать какие они, а то вдруг у Вас не получится.

Я бы посоветовала вам посмотреть видео о том, как готовятся Роллы филадельфия очень вкусные! Думаю их стоит попробовать первыми!
Купите листья нори (спец-ые водоросли), китайский рис, Рисовый уксус, рыбку которая вам нравится лосось слабсоолен. например часто использется, вассаби (зеленая китайская горчица) , имбирь, сыр Филадельфия . А так лучше конечно самой покопаться в интернете найдете много хороших видео рецептиков:)