Прочее кулинарное
Дайте пожалуйста рецепт печёночного торта,только вкусного!!!)))
печень 500 гр, яйца 4шт, молоко 100гр, мука 200 гр, лук 1 шт, морковь 2 шт, грибы 100 гр, чеснок 2 зубч, петрушка почти пучок, соль перец и майонез. печень в миксере или блендером измельчаем до пюре, добавляем молоко, муку яйца, соль и перец - заводим тесто как на блины по консистенции. жарим на растит масле печеночные блины. Майонез (200 грамм) с давленым чесноком смешиваем. морковь трем, лук мелко режем, грибы и петрушку мелко режем и все обжариваем и перемешиваем с майонезом. обмазываем каждый блин и чередуем их. торт должен постоять в холоде ка мин 6 часов.
Торт печеночный
500 гр печени,
2-3 луковицы,
4 яйца,
1 ст л молока,
растительное масло
1 ст сметаны,
майонез и чеснок по вкусу,
2 моркови,
2 луковицы
1/2 кг печени (сырой) пропустить через мясорубку. 2-3 луковицы нашинковать, поджарить на постном масле. Смешать, добавить 4 яйца (сырых) и 1 ст. молока. Получится тесто, как на блины. Пожарить 7-9 блинчиков на растительном масле.
Маленькой поварешкой, выливать на сковородку и покрутить ее за ручку, чтобы тесто равномерно распределилось, или ложкой разровнять. Обжаривать с 2 сторон. Снимать лопаткой, тогда не поломается.
Смешать 1 ст. сметаны с майонезом и чесноком по вкусу (рассчитать, чтобы хватило все блинчики промазать) . Добавить в этот соус мелко нашинкованные и обжаренные морковку и лук. Переслоить блины, дай настояться. Украсить по своему вкусу.
500 гр печени,
2-3 луковицы,
4 яйца,
1 ст л молока,
растительное масло
1 ст сметаны,
майонез и чеснок по вкусу,
2 моркови,
2 луковицы
1/2 кг печени (сырой) пропустить через мясорубку. 2-3 луковицы нашинковать, поджарить на постном масле. Смешать, добавить 4 яйца (сырых) и 1 ст. молока. Получится тесто, как на блины. Пожарить 7-9 блинчиков на растительном масле.
Маленькой поварешкой, выливать на сковородку и покрутить ее за ручку, чтобы тесто равномерно распределилось, или ложкой разровнять. Обжаривать с 2 сторон. Снимать лопаткой, тогда не поломается.
Смешать 1 ст. сметаны с майонезом и чесноком по вкусу (рассчитать, чтобы хватило все блинчики промазать) . Добавить в этот соус мелко нашинкованные и обжаренные морковку и лук. Переслоить блины, дай настояться. Украсить по своему вкусу.
печень - 500 г. , яйца - 1 шт. , пол стакана сметаны, 1/2 стакана муки, соль, перец, чеснок, майонез - 200 г, морковь - 3 шт,
лук репчатый - 3шт, зелень петрушки или укропа
приготовление:
1.печень через мясорубку, к печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
2.жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности
3.Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью .
4. Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.
лук репчатый - 3шт, зелень петрушки или укропа
приготовление:
1.печень через мясорубку, к печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
2.жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности
3.Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью .
4. Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста, рецепт печеночного торта. И можно ли его кушать ребенку 2-х лет?
- рецепт торта??? хочу рецепт печеночного торта? напишите рецептик.спасибо. (тупа с инета скидывать не надо.)
- Дайте пожалуйста рецепт!! ! Дайте пожалуйста рецепт какого-нибудь вкусного пирока но без сметаны!!!
- Кто-то знает рецепт печеночного торта?
- подскажите рецепт печеночного торта?
- скажите рецепт ПЕЧЕНОЧНОГО ТОРТА без молока? и скажите соду можно заменить разрыхлителем теста?
- Напишите рецепт печеночного торта
- Подскажите рецепт печёночного торта без выпекания коржей! Не надо писать что он делается только из коржей и прослойки.
- Дайте пожалуйста рецепт. Хочу испечь пирог или кекс,напишите проверенный ,вкусный рецепт,не из интернета
- Подскажите пожалуйста рецепт печёночного тортика.