Подскажите пожалуйста рецепт печёночного тортика.

Необходимые продукты:
печень говяжья - 500
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
морковь - 2 шт.
молоко - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 4 ст. ложки
майоран - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления блюда:
1. Лук и морковь натрите на крупной терке, соедините с рубленым чесноком, обжарьте на части масла.
2. Печень пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, молоко, соль, перец, майоран и взбейте. Приготовленную массу небольшими порциями выкладывайте на сковороду, смазанную маслом, и поджаривайте блинчики с двух сторон.

3. На противень, смазанный маслом, уложите слоями, чередуя, печеночные блинчики и овощи, смазывая каждый слой майонезом. Запекайте торт 15 минут при 180 °С.

вот очень вкусный рецепт, фото пришлю на мир
Печеночный торт
Состав
для печеночных блинчиков
печень куриная или говяжья - 500 г,
яйца - 1 шт,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 0,5 стакана,
соль, перец,
чеснок - 3 зубчика,
майонез - 250-300 г,
морковь - 5 шт,
лук репчатый - 3-4 шт,
зелень петрушки или укропа - 2 пучка
Приготовление
Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.
К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец) .
Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.

Печеночно грибной торт =)

Грибы нарезать пластинками. Пожарить . В отдельной сковородке пожарить печень с луком. Печень прокрутить через мясорубку. Выкладывать на плоскую тарелку слоями: печень-майонез-грибы-майонез-печень-майонез-зелень =) Кушать как самый настоящий торт =)))

ПЫСЫ Майонез можно заменить сметанкой (лучше брать пожирнее, не менее 40%)

----

Или вот еще один рецепт: Перень прокрутить через мясорубку вместе с луком. Посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, немного муки. Слепить плоские котлеты (наподобии котлет в чизбургерах) . Пожарить на сковородке (в духовке или под грилем) , кому как нравится =)))

Жирный майонез перемешать с мелконарезанной зеленью и давленым чесноком .

Выкладывать слоями, промазывая каждый из них жирным слоем майонеза. При желании можно добавить еще слои из новых продуктов =)))) Из тех же грибов =)))

Майонез можно заменить сметаной или несладким творогом (творог+немного майонеза+петрушка+кинза+чеснок)

А у меня такой рецепт:
1 кг печени, 5 яиц, 0,5 ст молока, 4-5 ст. л. крахмала (чтоб было достаточно густо, но не забито, можно попробовать на одном блине, чтоб легко переворачивался) , соль. Перекрученую печень смешать с остальными ингридиентами, пожарить блины.
Для начинки я жарю 1 кг лука, перемешиваю его с майонезом и промазываю каждый блин. Оставляю на час пропитаться и еще на час в холодильник. Но можно и сразу кушать, если время поджимает. Можно в начинку добавлять все, что любите, напимер грибы, сыр, зелень. Что фантазия и вкус подскажут. ;-)

Печень перекрутить через мясорубку добавить яйца, муку, молоко, специи. Испечь блины пермазать майонезом каждый слой

Торт "Печеночный"
1 кг. печени (сырой пропустить через мясорубку)
2 яйца
1 ст. манки
соль, перец
Все хорошо перемешать и оставить на 30 мин.
Испечь на растительном масле толстые блины и пока горячие сложить в торт, переслаивая жареной морковью с луком, смешанной с майонезом. Верх торта тоже смазать этой массой.
Можно начинку сделать из
200 гр. твердого сыра (на терке потереть)
250 гр. сметаны (майонеза)
1 зубок чеснока
Верх посыпать рубленой зеленью
Поставить торт в холод на ночь

Всё просто. Печень через мясорубку, потом 2яйца, соль, перец, немного муки и печь как блинчики с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые блины положить друг на дружку промазывая каждый слой майонезом с чесноком.