Подскажите какой нибудь легкий рецепт печенек, очень хочу удивить маму и братиков))

Очень прост, вырезать можно формочками или просто стаканом.

МАРГАРИН ПАЧКА
2 -3 яйца
пол стакана молока
сода 1 ч. л
сахар 1 стакан
мед 2 столовые ложки
соль чуток
мука до вымеса теста.

печенье получается золотистым и мягким.
И печенья поднимаются и их очень много получается.

Вот рецепт простого, но очень вкусного печенья. Готовится быстро, затраты - минимальные.

200 гр. масла или маргарина
200 гр. сметаны
2 ст. л. сахара
3 ст. муки.
Завести тесто, разделить на 4 части. Сформовать колобок. Каждый колобок раскатать и разрезать по диаметру на 8 секторов. На каждый сектор с тупой стороны положить 0,5 ч. л. варёной сгущёнки. Завернуть рулетик, положить на противень. Противень ничем смазывать не нужно. Тесто достаточно жирное. Когда весь противень будет заполнен, печеньки смазать яйцом и поставить его в духовку с температурой 180-200 градусов. Выпечь до готовности. Как только корочка зарумянится, вот оно и готово.

в гугле найдешь

За основу берётся слой песочного печенья ( 200 гр) , смешанного с мягким сливочным маслом ( 100 гр) . Утрамбовываем его хорошенько в форме (выложенной пергаментом ). На слой печенья, слой карамели . Для карамели нам нужно : баночка сгущёнки, 100 гр. масла, 1 ст. л мёда. Всё проварить на маленьком огне в течении 15-20 минут, (чтобы масса приобрела карамельный цвет) постоянно помешивая венчиком, чтобы не пригорела. Выливаем карамель на слой печенья и даём немного остыть. . 3 слой - растопленый на водяной бане шоколад или шоколадная глазурь. Для красоты я добавила также растопленный белый шоколад ..

держите и пользуйтесь . Если у вас остался кондитерский прес с всякими насадками для приготовления печенья (эти пресы делались в бывшем ссср) это будет просто супер!!!! Необходимые продукты. Масло сливочное 250 грамм, сахар 250 грамм, ванилин с сахаром 1грамм, яйца 2шт, щепотка соли, мука 500грамм. способ прикотовления. размягчите масло добавте в него сахар затем полученную массу добавте яйца и муку . Если нет преса то тогда раскатайте тесто и стаканом вырезайте круги из теста или же спец формачкоми.

Овсянные печенья в яндексе