Прочее кулинарное

Ваши идеи для ужина? Без чего вы за стол не садитесь?

без мяса
Айгуль Томпышева
Айгуль Томпышева
744
Лучший ответ
Ленивые голубцы

Ингредиенты:
мясной фарш — 600 Грамм (свиной )
кочан капусты — 1/2 Штук
морковь — 1 Штук
луковица — 1 Штук
яйцо — 1 Штук
рис — 100 Грамм
стрелки зеленого лука — 2-3 Штук
соль и перец — - По вкусу
пучок укропа — 1 Штук (Для соуса: )
томаты в собственном соку — 300 Грамм
сметана — 400 Грамм
соль — - По вкусу

Количество порций: 2-3

Рецепт "Ленивые голубцы":
1. Подготовим ингредиенты: отварить рис в кипящей слегка подсоленной воде (на половину готовности) , затем слить воду. Натереть на крупной терке капусту и морковь. Мелко нарезать зеленый и репчатый лук. Выложить в фарш овощи, рис и яйцо. Посолить, поперчить и тщательно смешать до равномерности.
2. Слепить из фарша одинаковые круглые котлеты и выложить их в сотейник или глубокую сковороду.
3. Соус: Кладем в блендер томаты и сметану, взбиваем до однородного состояния. Добавляем мелко нарезанный укроп и соль по вкусу.
4. Поливаем ленивые голубцы нашим соусом.
5. Доводим до кипения содержимое сотейника, уменьшаем температуру, накрываем крышкой и продолжаем тушить в течении 25-30 минут.
МГ
Мария Гулина
87 615
Без кофе.
Без еды не садимся)
Например, такой вот ужин
Karina Kuzmina
Karina Kuzmina
68 355
без хлеба
без апперира
Без хлеба и мяса (можно рыбкой заменить)
Олечка Мисюра
Олечка Мисюра
27 615
В данный промежуток времени без моей квашеной капусты. А вообще без рыбы-птицы-мяса. Я не поклонница вегетарианства.
Ужин в нашей семье обсуждается с утра: Что купить, что приготовить, чем запивать. А за стол не сяду без бокала красного сухого вина.
Без соли.
Без всего могу сесть, и даже аппетит не пострадает
Anzelina Anzelina
Anzelina Anzelina
2 611
Без соли и вилки