как можно сделать пироги с солёными грибами?

для теста:

- мука - 1 кг
- вода - 2 стакана
- растительное масло - 3 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- дрожжи - 25г

для начинки:

- грузди - 800г
- подсолнечное масло - 3 ст. л.
- лук репчатый - 2 луковицы

Для начинки лук мелко нарезать, спассеровать на масле, добавить нарубленные соленые грибы, все перемешать и слегка обжарить.
Приготовить кислое тесто, раскатать в пласт, положить на лист, посыпанный мукой, распределить по нему остуженный фарш, защипать края пирога и поставить в хорошо разогретую духовку. Печь до готовности.

Ой не думаю, что это хорошая затея.

про пироги не знаю
а вот кратофельные зразы с солеными грибами и сметанкй - объедение

Лучше со свежими

Когда было много соленых грибов в доме - очень много чего из них готовила. И в пироги клала, и супы варила - все очень вкусно получается. И в блины завернуть, и в дрожжевое тесто, и в слоеное. . Потушить много лука в сливочном масле, добавить рубленые грибы, (если надо - вымочить) , можно смешать с отварным рисом, с тонкими пластиками картофеля (отварного или поджаренного, запеченного) . Хорошо добавлять зеленый лук, укроп. петрушку. И даже грибную икру делала - со сметаной, луком и т. д.

возьмите гребы промойте, налейте вды в них добавьте1,5ст. л. питьевой соды и прокипятите, затем промойте и попробуйте, с такими грибами можно не только пирожки печь, но и многое другое.