Прочее кулинарное
	
		
		
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
																				
							
			
	
		
			Свекровь дала солёные грибы в банке, но предварительно видимо открывала банки,
Свекровь дала солёные грибы в банке, но предварительно видимо открывала банки, мы поставили их в холодильник и не ели, сейчас смотрим в банке плесень и мутная вода, что делать? Можно ли их как то обработать и кушать или уже выкинуть? (((Жалко трудов.
	
	
	Снять плесень и прогреть грибы если они маринованные и вы их быстро не съедите. Если можете съесть быстро, то просто съесть. Ни о каком ботулизме речь не может идти.
				
							Плесень, мутная вода (((
здоровье дороже, я бы выкинула сразу!
				
							здоровье дороже, я бы выкинула сразу!
Ботулизм не ботулизм но лучше выкинуть.
Плесень только сверху дает плодовые тела. а внутри все уже пронизала невидимыми нитями.
Отравитесь. выкидывайте.
				
							Плесень только сверху дает плодовые тела. а внутри все уже пронизала невидимыми нитями.
Отравитесь. выкидывайте.
Лучше не рисковать А ей скажите что сьели
				
							Ботулизм - жальче?
				
							Промыть и есть. Соленые грибы можно открывать, они не закрываются герметично.
				
							можно промыть, плесень - это почти норма
				
							просто прокипятить и промыть и можно есть. Ботулизм развивается ТОЛЬКО В ГЕРМЕТИЧНО ЗАКРЫТЫХ УКУПОРЕННЫХ ( без доступа воздуха) банках при плохой стерилизации. Если же закрыты капроновыми (даже очень плотными) крышками - ботулизма не будет
				
							плесень всегда появляется сверху. Только соленые грибы необходимо хранить с гнетом, чтобы плесень не проходила дальше, а грибы оставались хрустящими. Они не должны плавать- должны быть плотно прижаты, а сверху- слой сока.
Ботулизма точно не будет- он не развивается при доступе кислорода. Но грибы могли раскиснуть и стать невкусными. Промойте холодной водой и попробуйте
				
							Ботулизма точно не будет- он не развивается при доступе кислорода. Но грибы могли раскиснуть и стать невкусными. Промойте холодной водой и попробуйте
Не в коем случае есть их нельзя, у меня тоже одна банка с отварными солеными грибами пропала, сейчас лето еще набирем на зиму
				
							Врачи говорят, что, если появляется плесень, нужно выбрасывать. Но некоторые пытаются снимать, перекипячивать. Я думаю, что, если не умираем с голода, то лучше не рисковать.
				
									
								
									Анастасия Осинскова								
								И я бы не рискнул.							
											На выброс
				
							Может свекровь вас ненавидит? :)
				
									
								
									Людмила Романова								
								Кого ненавидит? Собственного сына? Или она думает, что невестка грибы ночью сама съест?							
											Похожие вопросы
- Свекровь дала три банки консервированной фасоли?Что приготовить? Поделитесь любыми блюдами (и мясные, и супы, и т.д.)
- Наверное, странный вопрос, но вы бы стали есть солёные грибы, которые солили посторонние люди и угостили вас?
- А можно в соленую селёдку-в банку вместе с луком добавить огурец и морковь тертые и маслом+уксусом залить?-а?
- У кого есть рецепт солянки з грибами, в банку на зиму?
- Что приготовить из соленых грибов?
- Посоветуйте рецепты с солеными грибами (свинухи)
- Можно ли жарить подосиновики и белые грибы не сварив их предварительно???
- как можно сделать пироги с солёными грибами?
- А что, если соленые грибы...
- Подскажите пожалуйста как нужно хранить соленые грибы?
 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						