Какие кулинарные блюда были изобретены по ошибке?

Оливье!

Кока-Кола
Кока-Кола В 1886 году доктор и фармацевт Джон Пембертон пытался приготовить микстуру на основе вытяжки из листьев южноамериканского растения кока и африканских орехов кола, обладающих тонизирующими свойствами. Пембертон попробовал готовую микстуру и понял, что она обладает хорошим вкусом. Пембертон посчитал, что этот сироп мог помочь людям, страдающим от усталости, стресса и зубной боли. Фармацевт отнес сироп в самую крупную аптеку города Атланты. В тот же день были проданы первые порции сиропа, по пять центов за стакан. Однако напиток Coca-Cola появился в результате небрежности. Случайно продавец, разбавлявший сироп, перепутал краны и налил газированную воду вместо обыкновенной. Получившаяся смесь и стала "кока-колой". Изначально этот напиток не имел большого успеха. За первый год производства газировки Пембертон израсходовал $79.96 на рекламу нового напитка, но смог продать Кока-колы только на $50. Ныне кока-колу производят и пьют в 200 странах мира.

Печенье с кусочками шоколада
Один из самых популярных видов печенья в США - печенье с кусочками шоколада. Оно было изобретено в 1930-е годы, когда хозяйка небольшой гостиницы Рут ВэйкфилдRuth Wakefield решила испечь масляное печенье. Женщина разломала шоколадную плитку и перемешала кусочки шоколада с тестом, рассчитывая, что шоколад растает и придаст тесту коричневый цвет и шоколадный привкус. Однако Вэйкфилд подвело незнание законов физики, и из духовки она достала печенье с кусочками шоколада.

Наши ошибки
Если вы думаете, что в России ничего не изобретали по ошибке, то жестоко и непатриотично ошибаетесь.
Взять хотя бы те же самые булочки с изюмом, случайно изобретенные поваром русского государя. То ли в спешке, то ли просто обладая излишне широкой амплитудой движения, незадачливый пекарь опрокинул в квашню кадушку с изюмом. Сначала бедолага побледнел от ужаса, но морщинистые ягоды выловить из теста было уже категорически невозможно.
Государю это творчество понравилось настолько, что повара даже к награде приставили.
-----------------------
В своей книге Генри рассказал о том, как в результате ошибки на свет появились блинчики «Сюзетт» . И произошло это 31 января 1896 года, когда принц Эдвард Уэльский, будущий король Англии Эдвард VII, пришел в ресторан Cafe de Paris в Монте-Карло в сопровождении своих друзей, среди которых была совсем юная леди по имени Сюзетт. Кем она приходилась принцу, увы, неизвестно. Возможно, она была его племянницей, возможно, крестницей, а возможно, и внебрачной дочерью…
Честь обслуживать столь важных гостей выпала пятнадцатилетнему Генри Шарпантье, помощнику официанта. Одним из блюд, которое Генри должен был подать гостям, были блины. Все, что требовалось от Шарпантье, отнести готовые блины на стол, но прежде подогреть их в соусе, состоявшем из апельсиновой цедры, сахара и комбинации спиртных напитков. Неожиданно соус возгорелся, и блины фламбировались. По счастливой случайности Шарпентье стал открывателем нового сенсационного вкуса. Принц и его гости были восхищены десертом настолько, что Эдвард поинтересовался названием блюда. «Блинчики “Принцесса”», - произнес ошеломленный Генри, и это было первое, что пришло ему на ум. «“Принцесса”? – удивился Эдвард. – А можно ли назвать их в честь нашей прекрасной леди Сюзетт?» . Как можно было отказать будущему королю? На следующий день молодому Шарпантье прибыла посылка от принца Уэльского. В ней были кольцо с драгоценными камнями, трость и шляпа.

Гоголь-моголь... редкостная гадость.. .
Сыр с плесенью... вообще маразм.. .
Быстро готовящиеся лапшовые.. .
Перловка.. .
Это если брать мой вкус.. .
а вообще... я ничего об этом не знаю.

практически все.

Мясо по-французски... такая муть..

сыр с плесенью...

Ошибка или случайно. Прикинь один английский граф очень любил играть в карты, и чтобы их не мусолить и закусывать во время игры, он на кусок хлеба положил ветчину, зелень а сверху другой кусочек хлеба а звали его - правильно Сендвич. Его идея применяется в Габургеры... .
А что его не побили, в кексе нашли таракана, повар сожрал таракана, сказал: что это изюм так возникли кекс и булочка с изюмом...

салат Цезарь

Печенье с кусочками шоколада

Один из самых популярных видов печенья в США - печенье с кусочками шоколада chocolate-chip cookies. Оно было изобретено в 1930-е годы, когда хозяйка небольшой гостиницы Рут Вэйкфилд Ruth Wakefield решила испечь масляное печенье. Женщина разломала шоколадную плитку и перемешала кусочки шоколада с тестом, рассчитывая, что шоколад растает и придаст тесту коричневый цвет и шоколадный привкус. Однако Вэйкфилд подвело незнание законов физики, и из духовки она достала печенье с кусочками шоколада.

Майонез.

мадера

Котлеты в современном понимании.

Блюда с помидорами. Впервые блюдо с помидорами было приготовлено для того, чтобы отравить какого-то там короля. А он покушал- и продолжал здравствовать.
А до тех пор считалось, что помидоры ядовиты, никто их не ел.

Те, которые были изобретены от нечего делать.

по ошибке добавили в кофе молоко и сахар.

Да все.

Кайзеровский омлет.
Австрийский император Франц Иосиф, возвращаясь с охоты заблудился в лесу. Сильно изголодавшись и устав. он набрел на хижину бедного крестьянина. Жена крестьянина очень испугалась - ведь в доме никакой еды не было. Собрав все, что смогла найти, она попробовала испечь омлет. Однако тот развалился на части. Крестьянке было очень страшно, но она сложила кусочки на тарелку и подала на стол со словами: "Может Вам понравятся эти рубчики, Ваше величество? " Кушанье оказалось отменным.

первая вкусная ошибка - жареное мясо

да сам майонез

Салат оливье ...

Все!! ! В этом я уверен на все 100%.

поп-корн

По ошибке только ты родился а все остальное эксперементальным путем.

Булочка с изюмом, на самом деле там были тараканы.

сыры с плесенью

Слышал что мюсли.

САЛАТ С КРАСНЫМИ ПОМИДОРАМИ-так повар пытался отравить президента США Вашингтона, ранее томаты считались исключительно декоративным растением. Не выдержав содеянного потом повар покончил с собой, А Вашингтон ничего, выжил, ему понравилось. А еще булоки с изюмом были изобретены, благодаря попавшему в тесто таракану, вот и пришлось повару потом оправдываться, что это не тараканы, а изюм...

очень много кулинарных забываеться а вот вино-шампанское

Многие пищевые продукты были изобретены случайно, например чипсы. Чипсы изобрел повар Жорж Крам (George Crum), но совсем не потому, что повар хотел изобрести новое блюдо. Ему просто-напросто надоел капризный клиент, который постоянно отказывался есть жареную картошку, заявляя, что она слишком крупно нарезана. Разозлившись на клиента, Крам нарезал картошку на тончайшие ломтики, чтобы клиент не мог есть их вилкой. Однако, прозрачные кусочки жареной картошки очень понравились клиенту и стали коронным блюдом заведения.

Кока-кола тоже была изобретена случайно. Фармацевт Джон Pemberton работал над лекарством от головной боли. Он смешал несколько ингредиентов – листья растения кока, орехи тропического дерева колы и некоторые другие ингредиенты – не спрашивайте какие, мы сами не знаем, рецепт кока-колы до сих пор хранится в секрете. В результате получился сироп с необычным вкусом, который начали продавать в соседней аптеке, а потом превратили в самый популярный напиток в мире.

Рис.

слыхал про шампанскае и сыр с плесенью не то што ошипка а случайна получили

Наверное, простоквашу никто не изобретал специально))))))), оставили молоко в тепле по ошибке-получилась съедобная и полезная простокваша..

Вареный картофель

Булочка с изюмом. Вначале в ней были тараканы.

Обычный хлеб, допустим, вино, да много чего.

Оливье и пицца - блюда "для списывания объедков"

картофель отварной

Водка, самая большая ошибка.

сыр с плесенью

все прошли через ошибки, и теперь на нашем столе

топлёное молоко, а оно должно быть томлёное

Бычьи яйца.

Когда ананасы уронили в майонез, решили сказать, что так и надо, и придумали этот салат-бурду. .
даже название вспоминать - тошно.

Крабовый салат заправляем не майонезом а соусом тартар с креветками очень даже вкусно . Салат с гренками .
Сосиски с грудинкой и сыром .

сыр дор-блю

сыр

Ракфор и винегрет знаю!

фыв

Спиртные напитки.

все то что плесневеет, бродит и черствеет, ну.. . и масло еще. сливочное