Кто знает как делать шашлык на меду

Кусочки мяса натереть аджикой, пусть полежат часок в кастрюльке. Потом Несколько ложек мёда развести небольшим количеством воды, залить мясо, закрыть крышкой и хорошенько потрясти (чтоб перемешалось) . Пусть ещё часок полежит. Остальное уже по вкусу. Можно сразу жарить, с кольцами лука, а можно ещё с майонезом перемешать и ещё на час оставить, а потом уже жарить. Очень вкусно получается. А если шашлык из курицы- то вообще объедение.

это как компот из мяса и плов из гречки.

шашлык делается только с солью перцем и луком, все остальное барбекю.

У нас в столовой такой делают. Вкуснотища. Только КАК сделать не рассказывают :(

1,5 кг мяса, 6-7 луковиц, 2 ст. л. 9%-ного уксуса, 3 ст. л. меда, 150 г майонеза, лимон, соль, пряности. Мясо нарезать порционно, посолить, посыпать пряностями, добавить мед, нарезанный кольцами лук. Перемешать, настоять 30 мин. Затем влить уксус, добавить майонез и половину лимона, нарезанного кубиками. Перемешать. Настоять. Жарить на шампурах, сбрызгивая соком лимона.

Ингредиенты:
•лимон - 1 шт.
•груша - 1 шт.
•банан - 1 шт.
•ананас консервированный - 2 колечка
•клубника - 8 шт.
•апельсин - 1 шт.
•мед - 2 ст. ложки
•фундук - 50 г
•масло ореховое - 2 ст. ложки
Метки:
Вид блюда: Десерты разныеСпособ приготовления:
Для маринада снимите с лимона цедру, натрите ее на мелкой терке, добавьте мед, ореховое масло и перемешайте.

Банан разрежьте на 4 части, грушу нарежьте дольками, апельсин разделите на дольки.

Подготовленные фрукты и ананас положите в маринад и оставьте на 10 минут.

Фрукты нанижите на шампуры в следующем порядке: ананас, клубника, груша, апельсин, банан.

Шашлыки уложите на решетку гриля, обжаривайте 3 минуты, затем смажьте маринадом и обжаривайте до образования золотистой корочки.

Фундук мелко порубите, обжарьте на сухой сковороде.

Готовые шашлыки переложите на блюдо и посыпьте орехами и цедрой лимона.

Отдельно подайте взбитые сливки.

это похоже на японское момо, делают из свинины или курицы. в маринад идет мед, соевый соус и ложка раст масла. потом на шпажки и вперед!