Прочее кулинарное

кто нибудь знает рецепт кисло-сладкого соуса как в мак-даке или где его купить в большом объеме (москва)

Lola Bagirova
Lola Bagirova
392
Пробовала такой рецепт, очень близок по вкусу к оригиналу

0.5ст. абрикосового пюре (без сахара)
2 ст. л. кукурузного сиропа (можно заменить непахучим медом)
5 ч. л. белого уксуса
1.5 ч. л. кукур. крахмала
0.5 ч. л. соевого соуса
0.5 ч. л. горчицы
пару щепоток сушеного чеснока
соль по вкусу

взбить блендером, добавить 2ст. л. воды и варить ок. 5 минут до загустения
МН
Мария Наумова
4 020
Лучший ответ
ля начало возьмем лук, имбирь и чеснок их необходимо мелко нарезать, затем в сковородку налить подсолнечное не пахнущее масло выложить в сковородку нарезанные овощи и обжарить на медленном огне минуты три четыре, при этом, постоянно помешивая, чтобы лук не пережарился.

После этого переходим ко второму действию, для этого берем соевый соус, кетчуп, шерри, коричневый сахар, сок фруктовый, так же подойдет апельсиновый и ананасовый сок, который так же придаст особую кислотность соусу, и все перемешиваем в небольшом блюде до получения однородной массы.

Затем то, что смешали, ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Параллельно с этим нужно перемешать крахмал с водой и вылить все это в блюдо с соусом, добавить туда же смесь, приготовленную из лука, имбиря, и чеснока и помешивая готовить, еще минут пятнадцать пока соус не дойдет до нужной консистенции.

Такой рецепт кисло сладкого соуса можно приготовить на праздничный ужин, на обед, на новый год и рождество, на день святого Валентина и тем самым порадовать любимого молодого человека или любимую девушку. Так же актуален он будет смотреться как подарок на 23-е февраля или 8-е марта.

В принципе рецепт кисло сладкого соуса можно готовить в любой день даже не праздничный просто взять и сделать приятное и хорошее настроение всем окружающим вас людям.

Соус подходит к любому блюду из мяса, рыбы и птицы, он добавит в ваш рацион загадочной нотки Азии и Китая.

Если вы собираетесь на шашлыки, то приготовление этого соуса будет очень даже кстати, так как жаркое именно с этим соусом лучше усваивается в желудки, не создавая ощущения тяжести пищи.

Для того чтобы ваш соус был не похожим на другие его можно немного разнообразить, например, добавить не обычного уксуса, а винного.

Винный уксус особенно хорошо влияет на пищеварение и обладает огромными полезными свойствами, в нем содержатся антиоксидатные витамины, которые способствуют оздоровлению и омоложению организма.

Так что пробуйте, экспериментируйте и удачи вам в освоении любых кулинарных рецептов, а мы в свою очередь постараемся вам в этом помочь!

Кисло-сладкий соус – достояние восточных стран, где получил всемирное признание. Но, это и понятно! Вкус кисло сладкого соуса ни с чем не сравним.
В макдаке пользуются соусами ХАЙНЦ. Иди в супермаркет и покупай любой. Сырный, кисло-сладкий и т. д. Все просто - соусы те же а упаковка другая. Только в кисло-сладком там еще мелкие кусочки фруктов-овощей есть а в макдаке нет, может из-за маленького объема?
просто смешай кетчуп, майонез и не много горчици (на вкус очень похоже)