ДИЕТА ДЮКАНА
Хоть овсяные отруби и обладают массой полезных свойств, но это не распространенный продукт. Поэтому у многих «дюкановцев» возникают вопросы – что такое овсяные отруби и как их правильно включить в свой ежедневный рацион.

10 идей употребления овсяных отрубей:
- Приготовить из отрубей хлеб (например, хлеб Дюкана или галету Дюкана) .
- Добавить в обезжиренный йогурт или кефир.
- Приготовить ванильную кашу.
- Испечь кексы.
- Смешать отруби со специями и использовать в качестве панировки для куриной грудки (или др.) , смоченной во взбитом яйце.
- Приготовить печенье из отрубей.
- Пожарить блины.
- Приготовить пиццу.
- Добавить в фарш для приготовления котлет или тефтелей.
- Добавить в мясной рулет.
Для домашнего печенья
- белок яичный - 1 шт;
- вода - 1 столовая ложка;
- масло растительное - 1 столовая ложка;
- сода - 1/4 чайной ложки;
- уксус 5% - 1 чайная ложка;
- отруби овсяные - 2 столовые ложки;
- мука - 2 столовые ложки.
Как приготовить овсяное печенье
ОТРУБИ. Рецепты
Для скраба
- отруби овсянные - 3 столовые ложки;
- вода - 1/3 стакана.
Две-три ложки отрубей залейте горячей водой, но не кипятком. После душа на влажную кожу нанесите теплую смесь из отрубей на лицо и тело. Помассируйте кожу в течение 2-3 минут и смойте скраб теплой водой. Кожа станет мягкой и нежной.