В отрубях много клетчатки, а так же витамины группы В, витамины А и Е. Витамина Е, в рационе современного человека катастрофически не хватает. Кроме того в отрубях содержатся микроэлементы, необходимые для нормального протекания обменных процессов в организме: калий, кальций, фтор, медь, цинк, магний, хром, селен и др. Отруби можно смело отнести к полезным продуктам и продуктам здорового питания.
Целебные свойства отрубей
Растительные волокна, которых много в отрубях, плохо перевариваются, благодаря этому человек дольше не ощущает голода. Этим объясняется популярность отрубей у людей, страдающих избыточным весом. Еще тем, что у отрубей низкая пищевая ценность. В момент прохождения по кишечнику отруби разбухают, образуя мягкую массу, которая очищает кишечник от продуктов распада и канцерогенов. За счет этого, клетчатка, содержащаяся в отрубях, имеет свойство уменьшать в крови количество сахара и холестерина. Отруби рекомендуют больным сахарным диабетом, как эффективное вспомогательное средство. Систематическое употребление их в пищу, восстанавливает обмен веществ и снижает содержание сахара в крови.
Регулярное употребление отрубей способствует удалению из организма вредных соединений тяжелых металлов: свинца и ртути. Употребление отрубей в пищу нормализует работу кишечника и уменьшает риск возникновения опухолей в районе толстой кишки. Благодаря отрубям процесс пищеварения смещается ниже той области в толстой кишке, где обычно развивается опухоль.
Складывается впечатление, что отруби полезны буквально всем. Но есть и ограничения! Отруби не рекомендуется применять в острый период при гастритах, язвенной болезни, колитах и энтеритах инфекционной этиологии. К тому же рекомендуется не более 30 г в сутки.
Полезные свойства отрубей нисколько не преувеличены - это очень полезный продукт питания, а при таком быстром росте их популярности, похоже, что коровы о них скоро будут только мечтать.
Прочее кулинарное
otrubi,polezno ili vredno?!
Очень полезно! Попробуйте!
полезно - кишочки чистятся от залежей)) )
только их нужно обязательно запивать водой
только их нужно обязательно запивать водой
Полезно, но при гастрите не очень желательно
очень очень очень вкусно!
Полезно, но усердствовать не нужно.
Похожие вопросы
- Kak praviljno prigotovitj ovsjanie otrubi?
- xa4iu zdelat siurpris kak ispe4 napoleon ili medok potskajite;)
- podskazite sous k masu ili ztonibud v etom rode
- Kto podskazet salati ili pro4ee bludo is krabowih palo4ek!
- Kak lu4she i vkusnee prigotovit krevetki???i kakie???4iwennie ili net???
- a ribnii pirog ili ryletik kto-nibyd' znaet kak gotovit'??
- srozno. y nas tyt s podrygoi spor do draki ---iz zego delaut GOGOLE---MOGOLE jeltok ili belok???
- Ludi dobrie,skajite,kak mojno uznat mod nastoashii ili net?tolko ne po vkusu. tolko ne po vkusu
- vino, eto polezno ili net?
- Himiya na volosi-delat ili net???Poltora goda otrashivala specialno,a teper jalko...Silno vredno,da?