какой сорт яиц лучше 1-ый или2-ой?

Сорта яиц

1. Сорта по качеству:

Сорт A-Extra. К нему относят только самые свежие, самые чистые яйца без постороннего запаха. Обращайте внимание на тару – на ней должна быть указана неделя упаковки продукта. По истечении 7 дней хранения наклейку «extra» обязаны удалять. Далее куриные яйца переходят в сорт А.

Сорт В. Такие яйца уже менее свежие и чистые. Их могут даже обрабатывать для более длительного хранения.

Сорт С. Яйца данного сорта поступают только в промышленность.

2. Сорта по весу:

1 сорт – яйца весом более 70 г.

2 сорт – 65-70 г.

3 сорт – 60-65 г.

4 сорт – 55-60 г.

5 сорт – 50-55 г.

6 сорт – 45-50 г.

7 сорт – до 45 г.

Высший сорт.
А лучше искать деревенские (отборное, крупное, деревенское) .
Они крупного размера, и имеют темно-желтый (ярко-оранжевый)
желток, и имеют наиболее приятный вкус...

:) Это не сорт, а категория по весу.
Самые крупные - 00,
самые мелкие - 3.

1высший сорт.

1 конечно! - они свежие!

Яйца второй категории несут более молодые куры.
Кстати, свежесть яиц на категорию никак не влияет. Они калибруются исключительно по размеру.

они размерами тока отличаются вроде

1 сорт он всегда лучший))

Отборные.

2345 сорт лучше

1-й сорт"люкс",2-йсорт"экстра, знчит первый.