Прочее кулинарное

На 6 человек пол туши свиньи без сала и кожи (соответсвенно) нормально на пикник?

Не. мало. Тушу берите.
АВ
Анна Вздыхалкина
9 529
Лучший ответ
Полутуша обычно 40 кг. Половина из нее мясо, это 20 кг. Хватит и на 40 человек.
Kalamkas_93 *****
Kalamkas_93 *****
66 832
Вероника Гусарова )))))) мяса много не бывает)))
Смотря "кто" едоки. Или друзья из общаги или подружки из туристического агентства.
МБ
Мария Бринк
87 811
Вероника Гусарова Друзья из общаги и подружки из туристических агентств в Москве остались))
Приведу пример из собственного опыта.
Как-то на посиделки, помимо салатов, овощей, хлеба и всякой фигни по мелочи, замариновали индюка весом 14,5 кг.
Было нас человек 10.Сели "за стол" часов в 10,разошлись часов в 7 вечера.
И под занавес раздавались голоса на тему: "Ну и кто это всё будет жрать? "
Так и у Вас... Не одно же мясо будете с собой брать? Правильно?
на шесть человек потребуеться три киллограмма мяса, это если обожраться... проверенно многолетним опытом.... вы же к то муже еще и овощей с собой возьмете и лавашей... короче если не хочешь потом мясо выкинуть то три кило замаренуй...
Лидия Журавель
Лидия Журавель
18 304
Вероника Гусарова я полтора кг за один присест съедаю шашлыка...это только за подход...3 кг на 6 человек? Не, не слышал.
свинки весят по разному, и 50 и 300 кило.. . у вас какая? при "отходе" 36-40 % на кожу, кости, сало, вес при 300 живого всё равно немаленький, так какая у вас свинка? считайте....
Смотря какая туша. Должно хватить по идее.
когда заказываю шашлык в ресторане, беру 200-граммовую порцию, которой в сочетании с салатом и парой бокалов вина, наедаюсь. .

я могу допустить желание обожраться и съесть в 2 раза больше. . ну, максимум 500 граммов. .
но заявленные 1.5 кг на рыло - это из области фантастики

согласен с Галиной. 3 кг мяса на 6 человек - с лихвой
Ольга Донских
Ольга Донских
2 887
Вероника Гусарова Просто вы не умеете готовить мясо))) мы с девушкой, а оба далеко не толстые...берем 2 стейка из говядины по пол кило, колбасу домашнюю сырую кг, ножки куриные грамм 700, ребра свиные кг...и все это утаптываем без остатка...ребра с соусом барбекю, колбаса горячего копчения, ножки печено-копченые, стейки на гриле...все ок...все уходит.
Само мясо, вот так))
Вероника Гусарова у меня барбекю котел...в нем можно больше блюд готовить чем на мангале))) а какие в нем ребра барбекю...мммм)))
Анастасия Лушпенко Так парень не говори такие вещи, я ведь куфать хочу, а после 6 ишь нельзы ;(

Похожие вопросы