Прочее кулинарное
На 6 человек пол туши свиньи без сала и кожи (соответсвенно) нормально на пикник?
Не. мало. Тушу берите.
Полутуша обычно 40 кг. Половина из нее мясо, это 20 кг. Хватит и на 40 человек.
Вероника Гусарова
)))))) мяса много не бывает)))
Смотря "кто" едоки. Или друзья из общаги или подружки из туристического агентства.
Вероника Гусарова
Друзья из общаги и подружки из туристических агентств в Москве остались))
Приведу пример из собственного опыта.
Как-то на посиделки, помимо салатов, овощей, хлеба и всякой фигни по мелочи, замариновали индюка весом 14,5 кг.
Было нас человек 10.Сели "за стол" часов в 10,разошлись часов в 7 вечера.
И под занавес раздавались голоса на тему: "Ну и кто это всё будет жрать? "
Так и у Вас... Не одно же мясо будете с собой брать? Правильно?
Как-то на посиделки, помимо салатов, овощей, хлеба и всякой фигни по мелочи, замариновали индюка весом 14,5 кг.
Было нас человек 10.Сели "за стол" часов в 10,разошлись часов в 7 вечера.
И под занавес раздавались голоса на тему: "Ну и кто это всё будет жрать? "
Так и у Вас... Не одно же мясо будете с собой брать? Правильно?
на шесть человек потребуеться три киллограмма мяса, это если обожраться... проверенно многолетним опытом.... вы же к то муже еще и овощей с собой возьмете и лавашей... короче если не хочешь потом мясо выкинуть то три кило замаренуй...
Вероника Гусарова
я полтора кг за один присест съедаю шашлыка...это только за подход...3 кг на 6 человек? Не, не слышал.
свинки весят по разному, и 50 и 300 кило.. . у вас какая? при "отходе" 36-40 % на кожу, кости, сало, вес при 300 живого всё равно немаленький, так какая у вас свинка? считайте....
Смотря какая туша. Должно хватить по идее.
когда заказываю шашлык в ресторане, беру 200-граммовую порцию, которой в сочетании с салатом и парой бокалов вина, наедаюсь. .
я могу допустить желание обожраться и съесть в 2 раза больше. . ну, максимум 500 граммов. .
но заявленные 1.5 кг на рыло - это из области фантастики
согласен с Галиной. 3 кг мяса на 6 человек - с лихвой
я могу допустить желание обожраться и съесть в 2 раза больше. . ну, максимум 500 граммов. .
но заявленные 1.5 кг на рыло - это из области фантастики
согласен с Галиной. 3 кг мяса на 6 человек - с лихвой
Вероника Гусарова
Просто вы не умеете готовить мясо))) мы с девушкой, а оба далеко не толстые...берем 2 стейка из говядины по пол кило, колбасу домашнюю сырую кг, ножки куриные грамм 700, ребра свиные кг...и все это утаптываем без остатка...ребра с соусом барбекю, колбаса горячего копчения, ножки печено-копченые, стейки на гриле...все ок...все уходит.
Само мясо, вот так))
Вероника Гусарова
у меня барбекю котел...в нем можно больше блюд готовить чем на мангале))) а какие в нем ребра барбекю...мммм)))
Анастасия Лушпенко
Так парень не говори такие вещи, я ведь куфать хочу, а после 6 ишь нельзы ;(
Похожие вопросы
- Если вам привалило пол- туши свиньи- как лучше распорядиться ?(искл. колбасу и тушенку- некогда возиться)
- Вчера мама погорячилась с закупкой мяса! Сегодня привезут 1\4 туши свиньи. Мясо вообще постное. Как можно заготовить??
- подскажите как правильно засолить сало,чтоб быстро и нормально)
- Скушать пол литровую банку аджики с хлебом вдвоем это нормально? Угостили. Ну очень уж она вкусная. +
- А почему люди едят именно сало свиньи? Это же жир. Можно и у других животных сало есть, и даже у рыб. Верно?
- Не знаю, что сделать с салом? Из деревни привезли свинью и естественно осталось много сала
- закололи свинью (180-200кг) штык-ножем в сердце. мясо и сало насыщенно кровью,
- На пикнике обязательно пить алкоголь и жарить мясо мертвых животных? А потом как свинья с соплями и обоссаться. При всех
- почему свинья такая грязная, а сало из неё такое вкусное?
- Как посолить сало? ( муж притащил домой половину свиньи, и что с ней делать?)