вы когда варите яйца или картошку в кожуре, горячую воду из под крана наливаете в кастрюлю?

холодную

картошку надо выдержать в воде температурой 62,5 градуса, а потом варить, кладя её в кипяток
яйца лучше класть в холодную СОЛЁНУЮ воду, чтоб не треснули.
можно выдержать их в тёплой воде

Холодную добавляю, а зачем горячая нужна?

Я холодную наливаю. Из-под фильтра. Так привыкла. Про яйца не знаю, а вот картошке сырой горячая вода повредит, мне кажется. Уж лучше пусть она равномерно прогревается и варится.

Нет, конечно! Только холодную! А в горячей воде яйца вообще лопнут!

Всегда наливаю холодную воду.

Запросто, когда она есть. Сокращает процесс варки.

в некоторых городах горячая и холодная вода одного качества. но в основном- горячая не качественная.

да из под крана .но наливаю холодной

для картошки можно и горячую, а вот яйца сначала кладу немного в теплую, потом сливаю, наливаю холодную, это чтоб они не лопнули)))))))))

Горячую, из-под крана. У неё статус питьевой. Де-юре конечно

Холодную, а в процессе варки она нагреется до нужной температуры, а после варки, вытаскиваю из воды продукт, затем когда вода остынет выливаю ее.

нет только холодную

Если вода очищенная то можно и горячую, у нас горячая не очищается.

Я наливаю из под крана холодную, жду пока закипит, а потом уже кладу туда.

нет, надо холодную воду из под крана вскипятить и только потом залить в кастрюлю