Прочее кулинарное
Было много слабосоленой семги. все объелись. Остался кусок грамм 300. Что из нее приготовить вкусное и проверенное?
Фарфалле -итальянское блюдо (на второе) . Проверено. Вбейте в поисковик. Если не найдете -я напишу. Всё до смешного просто. Наше любимое блюдо.
Можно съесть с молоком. Скучать не придётся - проверено!
Айым Айбекова
завидуют молча ;)
Спрятать в морозилку, пока все снова не проголодаются :D)
Салат какой-нибудь с овощами (например пекинская капуста, салатные миксы различные) . А можно положить в морозилку и подождать, наверное она уже поднадоела?:)
Айым Айбекова
вы не поверите, подарили на день рождения 2 рыбины больших!!! я в шоке была. Но рыба вкусная очень, потом все подарок оценили.
Блинчики с лососем (Crepes al Salmone)
Испечь 6 блинчиков: смешать муку с солью и яйцом, влить молоко, предварительно смешанное с таким же количеством воды. Взбить венчиком до однородного состояния, дать постоять полчаса. Смазывая сковороду кусочком сала, выпекать одну сторону блинчика до тех пор, пока тесто не станет матовым. Затем перевернуть блинчик — и еще 30 секунд. Лук разрезать пополам вдоль, затем поперёк тонкими полукольцами. Сельдерей нарезать поперёк тонкими ломтиками. На среднем огне обжарить в сотейнике лук и сельдерей до мягкости 5 минут. Влить бульон, помешивая выпарить наполовину, всыпать мелко рубленную цедру лимона, влить сливки, лимонный сок, всыпать сыр (4 ст. л.) , перемешать, прогреть 2 минуты, посолить, поперчить. Смазать маслом форму для запекания. В центр каждого блинчика полосой выложить луковую начинку, сверху на неё — нарезанную полосками рыбу, завернуть внахлёст. Выложить ряд в форме, присыпать оставшимся сыром, выпекать в духовке при температуре 170°C в течение 7-10 минут.
5 ст. л. муки; 1 яйцо; 0,5 ст. молока; 200 г слабосолёного или копчёного лосося (сёмги) ; 15 cм лука порея (белая часть) ; 3 стебля сельдерея; 0,5 ст. бульона (рыбного) ; 0,5 ст. сливок (22%); 1 ст. л. лимонного сока; 6 ст. л. тёртого пармезана; сливочное масло; соль, белый перец
Испечь 6 блинчиков: смешать муку с солью и яйцом, влить молоко, предварительно смешанное с таким же количеством воды. Взбить венчиком до однородного состояния, дать постоять полчаса. Смазывая сковороду кусочком сала, выпекать одну сторону блинчика до тех пор, пока тесто не станет матовым. Затем перевернуть блинчик — и еще 30 секунд. Лук разрезать пополам вдоль, затем поперёк тонкими полукольцами. Сельдерей нарезать поперёк тонкими ломтиками. На среднем огне обжарить в сотейнике лук и сельдерей до мягкости 5 минут. Влить бульон, помешивая выпарить наполовину, всыпать мелко рубленную цедру лимона, влить сливки, лимонный сок, всыпать сыр (4 ст. л.) , перемешать, прогреть 2 минуты, посолить, поперчить. Смазать маслом форму для запекания. В центр каждого блинчика полосой выложить луковую начинку, сверху на неё — нарезанную полосками рыбу, завернуть внахлёст. Выложить ряд в форме, присыпать оставшимся сыром, выпекать в духовке при температуре 170°C в течение 7-10 минут.
5 ст. л. муки; 1 яйцо; 0,5 ст. молока; 200 г слабосолёного или копчёного лосося (сёмги) ; 15 cм лука порея (белая часть) ; 3 стебля сельдерея; 0,5 ст. бульона (рыбного) ; 0,5 ст. сливок (22%); 1 ст. л. лимонного сока; 6 ст. л. тёртого пармезана; сливочное масло; соль, белый перец
oi, u nas poluchilos takje, sdelali salat "seld pod shuboi", prosto obyadenie...
суши накрутить!
Похожие вопросы
- Есть грамм 300 морского коктейля..что посоветуете вкусного приготовить?
- Что приготовить из слабосоленой семги?
- Как сделать слабосоленую Семгу? Какой рассол делать и сколько держать в нём? Кусок где-то на 800-900 гр.
- что можно пригототовить из филе слабосолёной сёмги или форели! срочно!
- Открыл упаковку слабосолёной сёмги. Запах не очень, на вкус - нормально.
- Подскажите, что можно приготовить вкусного из целого куска свинины?
- что можно приготовить из корневого сельдерея вкусное и проверенное?
- После КОМПОТа остаются ЯГОДЫ - ЧТО МОЖНО ВКУСНОГО ИЗ НИХ ПРИГОТОВИТЬ???Жду РЕЦЕПТЫ проверенных блюд!
- как приготовить вкусную проверенную лазанью, в домашних условиях, начиная с теста?
- Хочу приготовить что-нибудь сладенькое и не знаю что. Подскажите вкусный и проверенный рецепт!)