Какие ваши самые любимые специи и приправы? И какие вы категорически избегаете?

кориандр, тмин, гвоздика, куркума, имбирь, черный перец, чили - эти специи и пряности всегда есть на нашей кухне. . А вот лавровый лист не любит никто в семье. .

Познавательная статья, рекомендую http://nastaoleg.narod.ru/p6_14.htm

Обожаю корицу - самая любимая специя. Поэтому предпочитаю сдобу с ней. И вообще специи люблю - ибирь, мускат, шафран. Плов без барбариса - считаю не пловом. Очень положительно настроена так же и к острым специям.

Нравится имбирь, корица, мускат, кориандр, карри, шамбала, хмели-сунели, куркума, паприка

приправа для плова\ с рынка\- подх. ко всему.

Люблю и использую все вышеперечисленные, кроме зиры и кинзы. С собой на необитаемый остров взяла бы перец красный, чеснок и укроп.

Корица

Самые ходовые у меня соль, черный перец, кориандр, лавровый лист. Семена укропа, сушеный укроп и петрушка, барбарис в плов. Фруктовый уксус и соевый соус. Люблю все травы, кроме одной-солодка (но это уже лекарственный сбор)

терпеть не могу кинзу. красный острый перец почти никогда не использую, остальные приправы и специи люблю если в меру и к месту)))

К мясу- чеснок, хмели-сунели. Базилик люблю.

хотелось бы иметь набор специй, как у Заура Алхасова, но у нас долго искать надо. Очень лублю специи и травы пахнущие. Часто использую базилик, перец, куркуму. Увы, никто не угощает травами ) обожаю сушеный чеснок ещё

Кориандр, мускат, карри. Не люблю корицу (((,бррр

любимые: хмели-сунели, паприка, кориандр. Не люблю кинзу и базилик