Прочее кулинарное

Сколько нужно варить зеленый горошек?

При варке супа, замороженный горошек варят 5 минут.
Надежда Садовникова
Надежда Садовникова
751
Лучший ответ
В кипящую воду всыпать зеленый горошек и варить 10 минут
Рецепт: зеленый горошек замороженный

Свежезамороженный зеленый горошек рекомендуется сразу же погружать в крутой кипяток, а не размораживать его предварительно. Благодаря этому горошек будет вкуснее, да и витаминов в нем сохранится больше.

Рецепт горошка по-французски

Зеленый горошек – 500 г, лук – 1-2 шт. , сливочное масло – 2-З столовые ложки, мука - неполная чайная ложка, сахар – 1 щепотка, зелень петрушки, соль по вкусу.

Лук протушить в половине данного количества сливочного масла, добавив немного воды. Затем добавить горошек и тушить в течение 10 минут, после чего ввести осторожно все и перемешать. В конце добавить сахар и прокипятить на медленном огне. Посыпать зеленью петрушки, заправить сливочным маслом и подать к столу.

Рецепт горошка по-итальянски

Лук репчатый – 1 шт. , окорок – 50 г, зеленый горошек – 300 г, томатное пюре – 1 столовая ложка, зелень петрушки, укропа по вкусу.

Небольшую луковицу нашинковать и спассеровать с жирным окороком, нарезанным кубиками. Добавить томатное пюре, положить зеленый горошек, залить стаканом бульона и тушить. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки и укропа.
Анна Борисенко
Анна Борисенко
82 382
В принципе варить его не нужно, приварить будет точнее - минут 5-7 достаточно, класть в конце варки супа!! !
Елена Якимкина
Елена Якимкина
12 207
нисколько. . зеленый горошек консервированный уже готов к употреблению.
суп гороховый варится их сухого гороха. получается очень вкусный. но это другой вопрос и другой ответ...
пока не пожелтеет.
Нафиг его варить лучше пожарь))))))))))))) )
Не вари его! Съешь сырым!