Есть ли тут такие, которые каждый день как отче наш пекут хлеб домашний? Не обламывает!?

Я стараюсь печь хлеб сама, (без хлебопечки) если есть время. Раньше никак не получалось, перевела много продуктов и времени, но попыток не оставляла. И со временем количество перешло в качество, но далось, в отличии от других рецептов очень тяжело. У меня дома даже одно время привыкли: если пахнет выпечкой - ищи в мусорном ведре. Я говорила, что если многие готовят, значит можно как-то научиться. Хорошо, что все хорошо закончилось.

у меня соседка молодуха пекла хлеб свежий каждый день, без всякой хлебопечи. я пеку, но редко и не покупаю для себя, ем сухари

По-моему, печь хлеб - торжественное занятие.

Пеку. Только далеко не каждый день.

Пеку через день. Уже привыкла, времени трачу не более 5 минут, покупной хлеб уже как-то и забыли. А мыть хлебопечь особо и не надо, я протираю губкой остатки муки и всё, как новенькая.

Хлебопечки-нет. Но хлеб пеку. Замесила-выпекла!!

есть такая штука: Хлебопечь. Засыпаешь с вечера ингредиенты по выбранному рецепту, программируешь, допустим на 6 утра и вот, ву а ля!

пеку примерно черех день в хлебопечке. Не обламывает. Делаю и белый и серый. Знаю из чего он сделан, сахар на свой вкус. А отмеряю муку-столовыми ложками, вода-чашка, дрожжи уже на глаз.

Хлебопечка есть. Пеку не каждый день, но тесто для пирогов, пиццы, пельменей вымешиваю часто. Хлеб из магазина на второй день невкусный А из хлебопечки и хранится дольше, и вкусый. А отмерять - не проблема. Дело практики, Я уже без мерных ложек и стаканчиков знаю. как и сколько.