Прочее кулинарное

Замариновали мясо на шашлык, а сделать нет сейчас возможности, можно ли его заморозить?

Нет, не надо. Мороженый лук ещё та гадость.
Поставте в холодильник около +2.
Недельку может и простоит. (если муж с сковородой не доберется раньше)
Нина Дарманян
Нина Дарманян
6 018
Лучший ответ
не желательно.
Оставте в холоде и приступайте к уничтожению немедля, аки появицца время и ...водка.
Маша Шевелуха
Маша Шевелуха
66 138
лук выбрать, а мясо спокойно можно заморозить.
Лук тоже можно заморозить, только предварительно немного обжарить, так он после разморозки будет вкуснее.
Полина Рой
Полина Рой
82 833
В духовку его, на противень.
@N
@@7 Nachike
96 299
лучше заморозить, чем выбросить. .
в магазинах иногда продают ведерки с замороженным шашлыком.. люди же покупают..
Смотря, на сколько отложить и есть ли холодильник. Лучше заморозить, чем если стухнет. Можно и на сковороде поджарить.
Смотря в чем замариновали, если в кефире . то дней пять простоит
а вы его просто потушите тогда- очень вкусно
да можно-можно-можно. хоть на месяц.
в принципе можно.
но морозте только мясо (ОБЯЗАТЕЛЬНО без лукка и лимолна) иначе есть это будет невозможно из-за горького лимонного привкуса с луком.
Но лучше сделатьего дома в духовке на шпашках, если правильно выставить режим, то будет не отличить от сделанного на природе.
Если нет желания заморачиваться, то просто пожарьтекак мясо с гарниром.
Diamond Girl
Diamond Girl
3 616
поставить в холодильник на сутки
та же была ситуация, пришлось заморозить. Потом в духовке под фольгой потушили - вполне вкусно. Но на шампуре после заморозки жарить я бы не рискнула
неееееееееет, все испортишь. пусть будет замаринованным он не испортится до утра. не ставьте в морозильник все испортите. в холодильник на ночь.
Анюта Чалкина
Анюта Чалкина
1 536
Лучше использовать в течение 2-3 дней (в это время хранить в холодильнике) . Если не получается с шашлыками можно запечь в духовке.
Смотря чем вы его мариновали. Если такой химией как майонез, то ничего хорошего с этим мясом не будет. А если просто приправами, вином, либо какой либо зеленью, то ничего страшного! только помните, что после разморозки мясо для шашлыка уже не будет таким сочным!
нет лучше его съесть.. . после заморозки появляется какой то гадостный привкус