Прочее кулинарное

и снова о еде... специи... много ли вы их употребляете и какие? ко всему или к каждому блюду свои?

Смотря какое блюдо. Люблю кинзу, укроп, базилик, кориц, все перцы. ваниль, лаврушку, чеснок.

Люблю солянку с капустой и с лаврушкой, петрушкой и кинзой.
Люблю салаты с перцем, молотым и свежим, базилик.
Люблю корицу, чай из неё, печенье и булки, а чеснок обожаю! Могу есть день и ночь чеснок!
Употребляю всегда.
ЕЛ
Екатерина Лукашевич
63 135
Лучший ответ
я даже творог перчу и вообще люблю творог перемешать с базиликом и аджикой, суп без специй и есть не стану
перец черный, перец красный, перец душистый, куркума, шафран, ингвер, кориандр, базилик, укроп, петрушка, гвоздика, карри, специи к рыбе, специи к мясу, ваниль, корица - все это употребляем
специи люблю, пользуюсь ежедневно, к каждому блюду - свои
A A
A A
20 515
К каждому блюду - свои. Любимые специи - перец (черный, красный, горошком) , сушеная мята, куркума.
Г*
Гульнара ***
17 748
Еще забыли бадьян, гвоздику, кардамон, мускатный орех и калонжи (семена лука).
Я употребляюочень умеренно. Конечно, к разным блюдам разные. Никогда не положу лавровый лист в грибной суп, а вот в ухе он необходим.
Люблю пряные травки
Почти не употребляю специи.
Маруся Шмидт
Маруся Шмидт
2 234
Люблю в кипящий рис добавить карри, а крылышки куриные мариную в соевом соусе и меде.
Кажется, мне понравилась бы кухня Индии. )
Хамка;; )))
Хамка;; )))
1 594
Я-приверженец здорового питания. Пользуюсь преимущественно солью, черным перцем, горчицей, куркумой (в плов добавляю, суп: цвет красивый приобретают). Что-то в роде "магги","галина бланка"-уже давно не употребляю. Говорят, оч. вредно, а также вызывает привыкание (на себе испытала).
Юлия Михалёва
Юлия Михалёва
1 320
глютомат натрия ко всему подходит !!!

Похожие вопросы