Дайте, пожалуйста проверенный рецепт из творога, кроме сырников

очень вкусный и легкий пирог - 3 стакана муки, соль, разрыхлитель, 0,5 стакана сахара и 250 г масла перетереть в крошку. Поделить крошку на две части, первую часть ( она должна быть чуть побольше) высыпать в форму, разровнять, слегка прижать рукой. Из 500г творога, 2 яиц, 1 стакана сахара приготовить начинку (взбить хорошенько все ингредиенты, по желанию можно добавить вишню без косточек или кишмиш ). Начинку вылить на крошку, а сверху высыпать и разровнять оставшуюся часть крошки. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.

Яблоки, фаршированные творогом с лимонной цедрой
Для рецепта вам потребуется:
яблоки - 10 шт.
творог - 150 г
яйцо - 1/2 шт.
лимонная цедра - 1/2 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
Из яблок удалить сердцевину с семенами, не нарушая целостности краев. Творог хорошо перемешать с яйцом, сахаром и лимонной цедрой. Получившейся творожной массой начинить подготовленные яблоки запечь в духовке (следить, чтобы яблоки не развалились) . Готовые печеные яблоки охладить и подать к столу.

Лепешки "по спирали" с сыром и творогом .
Вода — 100 мл
Мука — 1.5 стак.
Водка — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр — 150 г
Творог — 100 г
Зелень (укроп, петрушка - по вкусу)
Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции. Для начинки потребуется тертый сыр, творог и зелень. Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками. На полоски сверху укладываем начинку. Защипываем края и сворачиваем по спирали. Слегка прижимаем лепешки руками, затем раскатываем скалкой довольно тонко, следим, чтоб не рвались края. Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться. Лепешки хорошо подавать с соусом на основе томатов.

петрушку мелко порубить, помидорку порезать, смешать с творогом, поперчить, сбрызнуть соевым соусом и льняным или оливковым маслом и все перемешать, идеальное сочетание полезности и вкусности... еще с кусочком черного свежего хлебушка

Мягкое и нежное "Творожное печенье":
300г творога (можно и 250,и 400);
100 г масла сливочного (или маргарин) ;
1- 1,5 стакана муки;
0,5 ч. л. соды.
Смешайте творог с размягчённым маслом.
Просейте муку и добавьте в неё соду.
К творожной массе добавьте муку с содой. Хорошо вымешайте и оставьте тесто на 30 мин в холодильник.
Раскатайте, стаканом вырезайте кружочки и сложите 2 раза, защипните края (как вареники) .
Выложите на смазанный маслом противень (посыпьте сахаром) и выпекайте в разогретой до 200 градусов, 20 мин.

Американский творожный торт с вишней
Ингредиенты:
Для основы:
175 г сливочного масла
50 г сахара
1 желток
175 г муки
1 ч. л. лимонной цедры
Для начинки:
900 г мягкого творога
4 яйца
1 белок
2 ст. л. муки
3 ст. л. молока
130 г сахара
1 ч. л. лимонной цедры
200 г вишни без косточек

Масло взбиваем миксером с сахаром и желтком, добавляем цедру и муку, замешиваем тесто. Накрываем его пленкой и ставим в холодильник на 1 час.

Достаем охлажденное тесто из холодильника, делим на 2 части - одну чуть меньше другой. Меньшую часть распределяем по дну смазанной разъемной формы.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Пока печется основа, готовим начинку. Творог взбиваем с сахаром, добавляем молоко, яйца, белок, муку и цедру. Доводим смесь до однородности.
Достаем из духовки форму. Оставшееся тесто распределяем по бортам формы.

На дно наливаем немного начинки.

Сверху кладем размороженную и обсушенную вишню.

Заливаем остатки крема и ставим форму в духовку (температуру повышаем до 240 градусов) . Печем 15 минут. Затем снижаем температуру до 170 градусов и печем еще 30-35 минут. Как и при выпечке чизкейка, по истечении этого времени начинка по краям должна схватиться, а серединка - слегка подрагивать.
Выключаем духовку и оставляем торт в ней еще на 30 минут. Затем вынимаем и ставим в холодильник часов на 6, а лучше на ночь.
Перед тем, как вынуть торт из формы, проводим вдоль бортиков ножом, затем снимаем их.

Состав
желатин - 10-15 г,
вода или молоко - 1 стакан,
творог - 250 г,
сметана - 250 г,
сахар - 0,5-0,75 стакана,
ванильный сахар - 2 столовых ложки
Приготовление
Желатин замочить в холодной воде или молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара.
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
Сметану выложить в миску и смешать с раствором желатина.
Смешать творог со сметанно-желатиновой смесью - хорошо перемешать до однородности.
Вылить полученную творожно-сметанно-желатиновую смесь в подготовленные формочки, толщиной 1-3 см и поставить в холодное место до застудневания.
Застывший десерт порционно порезать и украсить фруктами или посыпать тертым шоколадом.

Это мой любимый рецепт творожных печенюшек с изюмом)) ) Очень вкусное, все съедают на ура)) )
Ингредиенты:
2 пачки творога, 200гр. муки, 4 яйца, 150гр. сахара, 100гр. изюма, 1гр. ванилина, сахарная пудра

Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить 3 яйца, муку, сахар, изюм, ванилин хорошо перемешиваем, разделяем на кусочки и придаем любую форму (сердечки, кругляшки) смазываем яйцом выпекаем в духовке при температуре 200 С до готовности, минут 1-20, при отпуске посыпаем пудрой. Готово))