Твой любимый рецепт?

Цветная капуста 300гр
Брокколи 300гр
Кольраби 200 -300гр
Морковка 1 - 2 средних
Картошечка 4 средних
Коренья по вкусу.
Говядина с сахарной косточкой 450гр

Делаем бульон с мяса. Первой положим вариться кубически 5 мм. нарезанную морковку. Кидаем капусту и брокколи.
Кольраби и под конец картошку и коренья. Супчик дня готов. ))) Всё делаю на глаз поэтому время не указываю.

запеканка картофельная, оливье, цезарь с креветками

Люблю манты (тыкву не добавляю)

В связи с наступившей жарой - домашнее мороженое.
Опробовал новый рецепт - домашнее карамельное мороженое с орехами (http://www.good-cook.ru/proth/proth_145.shtml)
Отвал башки!

Пирог с яблоками
3 яйца, 1 (250г) стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яблока, 1 ст. ложка разрыхлителя, сахар. пудра
Взбить яйца с разрыхлителем и сахаром. засыпать муку. Взбить еще раз. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинками. Смазать форму маслом и выложить яблоки на дно. Вылить сверху половину теста, затем опять слой яблок и слой теста. 180С. 20-25 мин. Готовый пирог сверху посыпать сахар. пудрой.
Салат с сухариками
Листья салата порвать крупно + кусочки куриного мяса + 3 яйца + заправка ( майонез+чеснок+ч. перец+сухарики-компашки) все перемешать, салат готов! PS: сухарики надо добавлять перед подачей на стол.
Тыквенные кексы.
400г тыквы
400г сахара
4 яйца
щепотка соли
300г муки
2ч. л, разрхлителя
1ч. л. корицы
Горсть грецких орехов
175 мл оливкого масла (можно и подсолнечное)
Тыкву очистить от кожуры (если это мускатная тыква можно и не очищать) . Измельчить в блендере (можно натереть на мелкой терке) . Добавить к тыкве яйца, соль, муку, разрыхлитель, корицу, грецкие орешки (измельченные) и масло. Формочки смазать маслом. И наполнить на 3 четверти этим тестом. Теста получится много, но его можно оставить на следующий день. Если нет формочек можно залить в форму для пирога. Получится пирог, тоже очень вкусный. Выпекать 20 минут, 180 С. Готовые кексики остужать минут 10. За это время можно приготовить крем.
Крем: 1 ч. л. лимонной цедры, сок лимона, 2 ст. л. сметанки, 2 ст. л. сахар. пудры. Все смешать и полить этим кремом кексы. Можно еще сверху посыпать лимонной цедрой..

http://www.povarenok.ru/recipes/show/50359/
Люблю сладкое (и кушать и готовить)! Это мой любимый рецепт!) Очень вкусный и совсем нехлопотный))