Прочее кулинарное

Сколько времени в духовке нужно готовить запеченое куриное филе с кортошкой и сыром?

Елена Ван
Елена Ван
16 525
Ингредиенты: 500 г куриного филе, 2 средних моркови, 2 головки репчатого лука, 600 г картофеля, 150 г твёрдого сыра, 200 г майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, молотый чёрный перец и соль по вкусу. Можно добавить специй.

Куриное филе измельчите на 1,5 см кусочки, всыпьте в глубокую ёмкость, посолите, поперчите, добавьте лимонный сок и майонез, хорошо перемешайте и оставьте в этом маринаде примерно на 35-40 минут.

Очищенный картофель нарежьте на тонкие кружки, отдельно морковь и сыр натрите на крупную тёрку, репчатый лук порежьте не толстыми полукольцами.

Противень или форму для запекания промажьте маслом и выложите слоя в такой последовательности: куриное мясо, нашинкованный лук, тёртую морковь, нарезанный картофель. Верхний слой посолите, обмажьте майонезом, посыпьте тёртым сыром.

Подготовленное блюдо запеките в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30-40 минут, до появления светло-румяной корочки.
Гульсум Мусина
Гульсум Мусина
80 629
Лучший ответ
я бы часок при 200 градусах подержала.... можно в фольге или в рукаве для запекания.... а сыр добавила бы за 15 минут до готовности, чтоб не сгорел
Ну филе конечно дольше картошки готовится. Лучше его сначала отварить, а потом в духовку-так быстрее.
40-60 минут при температуре 190-210 градусов, протыкая периодично картофель,
ведь он дольше готовится, нежели курятина.
Картофель запечется за 50 минут минимум, при 190 гр.
а вот курица за 30-35 минут.
[E
[Elena]
840

Похожие вопросы