подскажите, девочки. Мама в детстве делала очень вкусный торт Наполеон из тонких, выпекаемых в духовке коржей. Кто знает

http://www.prelest.com/nyam_nyam/3379.html , там 5 рецептов. Неужели сами прогуглить не можете?)

Я знаю, но тебе не скажу))) , из вредности, вот, знаток рЮЗкого блин, ты ведь был нифига не прав тогда.)))

смотри видео рецепт http://povarenok.md/ru/video/168-tort-napoleon.html

Хороший рецепт)
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1000-recept-tort-napoleon

обожаю этот торт, его пекла еще моя бабушка. А теперь пеку по праздникам и я.
рецепт даю на одну порцию. Хороший большой торт - это 2 порции.
Тесто:
берем 3/4 стак воды, туда 1 стол. ложка спирта, щепотка соли, несколько капель уксуса.
200 гр маргарина рубить в 3-х стаканах муки, кладем 1 яйцо, добавляем вышеперечисленную воду.
Месим тесто и убираем его в холодильник на часок, чтобы было холодным. делаю из теста шарики, раскатываю их и пеку. Делаю это обычно заранее, дней за 5 до торжества.
Коржи я пеку любой формы - хоть круглые, хоть кривые, все равно они при промазывании ломаются, или же их приходится ломать под форму блюда для торта.
Крем:
1).200 гр слив. масло растереть с 1 стак сахара
2). 0,5 стак. молока + 1 яйцо + 0,5 стол. ложки крахмала перемешать
3). 3/4 стак. молока+0,5 стак. сахара кипятить
и потом в 3) добавить 2) и вскипятить. остудить. И добавить в 1). Получится жидковатый крем.

Потом берете блюдо, в котором будет находится торт. Кладете на него коржи и промазываете их. У меня для этих целей есть маленькая плоская малярная кисть. Можно пару коржей помазать сгущенкой, можно посыпать кокосовой стружкой. Я все это пробовала - вкусно. Удачи!