Прочее кулинарное

Интересно, а с лука что можно приготовить?

салат - порезать полукругом тонко лук, отмочить его неолго в уксусе (чтоб не горький был) , потом полить пару капель сока лимонного. оч вкусно
АК
Александра Крючкова
349
Лучший ответ
Пожарить луковые кольца в кляре пивном
Елена Крюкова
Елена Крюкова
65 689
ЛУКОВЫЕ КОЛЕЧКИ "ФРИ"
2 крупные луковицы, 2 стакана (300г ) муки. 2 ч. л. (10г) соли, 1 ч. л. (5г) белого перца, 0,5 стакана (60г) кукурузного крахмала, 1 стакан холодной воды, 2 желтка (крупных яиц) , раст. масло для жарки во фритюре
1.Лук нарезать кольцами
2.Смешать в миске 0,5 стакана (75г) муки с солью и перцем
3.Обвалять кольца в муке и специях
4. Приготовить жидкое тесто из оставшейся муки, крвхмала, воды и яичных желтков
5. Разогреть масло
6.Кольца-в кляр. затем дать стечь лишнему тесту.
7.Обжаривать лук 2-3 минуты до золотистого цвета.
8.Выложить на бумажные салфетки
Лукашенко под маринадом
Р Дейканова
Р Дейканова
65 045
Малобюджетый луковый суп. На ведро воды одну луковицу.
Наберите на Яндексе фразу: что можно приготовить из лука и.. . наслаждайтесь
Oxana Sokolkova
Oxana Sokolkova
9 888
Луковые: суп, пирок, салат - все очень вкусное.
Ainur Ainura
Ainur Ainura
3 681
Да например луковый суп или луковый пирог
ИЗ лука можно приготовить массу вкуснятины!
Напимер, порезать крупными кольцами, обвалять в кляре и поджарить в кипящем масле - очень вкусно!
Или крупно нарезать, обжарить и перемешать со сметаной и яйцами - в духовку и через 30 минут супер запеканка. Или на мясо положить и запечь.
А можно на черный хлеб с маслом и солью. А можно нарезать тонко-тонко и с помидорами тонкопорезаннвми перемешать и посолить. Но не добавлять никакого масли или уксуса. Получается узбекский салат "шикароп" называется. Это ИЗ репчатого лука. Из него ещё вкусный похудательный суп делают.
А ещё есть порей. Из него, тоже, самые невероятные вкусности можно делать.
____Катя ____
____Катя ____
1 649
Луковый пирог. Говорят, очень вкусно.
сырный суп! ! вещь!! ! лук-4-6 штук припущенный, бульон, сырки (типа российские) -3 штуки на небольшую кастрюльку (потереть), а дальше чего душа пожелает грибы, мясо, овощи.. зависит от фантазии..)))) сыр и лук в конце варки....
Наталья Only
Наталья Only
495
суп французский! только лук на мелкой терке и обязательно к супу маленькие хлебцы!

Похожие вопросы