мелко порубить лук ножом и морковку на терке ( это пять минут) и забросить их в масло пассироваться на слабом огне.
в это время порезать катрошки ( это еще 5 минут ) и пусть варится в кастрюле.
когда пассировка дойдет ( это 5-10 минут) - вырубайте. пока картошка варится - туда соли, лаврового листа, душистого перца ну и еще чего нить по вкусу.
скажем - как вариант - если это будут щи - то нужно закинуть тмина. затем, когда картошка сварилась (это 10-15 мин), к идаете мелко порубленную капусту и через минуту вырубаете воду, закидывайте пассировку, две головки мелкопорубленного чеснока ( это на полкастрюли жидкости) , много свежей зелени.
и даете постоять - это еще 5 мин.
чистого времени это чуть больше поулчаса. один челвоек может этим 3 дня питаться. если сделать все правильно - получится ОЧЕНЬ вкусно.
чтобы не уснуть все эти полчаса рекомендую - занимаясь делом - повивать какой нить алкогольный коктейльчик.. . или зеленый чай.. .
Прочее кулинарное
Если уже тошнит от всего жаренного и хочется супа - как его быстро сварить и не уснуть при этом? Как боретесь со сном?
суп за 10 минут, мелко картошечку на кубики и на плиту в литр воды, в это время на тёрке морковку и кубиком мелко небольшую луковицу, на сковородке растительное масло, пожарить лук и морковь, добавить специи и зеленушку, всё это в воду кипящую с картошкой, кинуть можено ещё лаврушку и перец горошек и в завершении тонкую лапшу.... ещё минуток 3-5 поварить и есть!!!! Суп лёгкий, быстрый и без мяса!!!!
посвяти готовке один выходной. наготовь разложи по контейнерам и заморозь. после работы придёшь пока умываешся и всё такое ужин разогреется
Возьми овощую смесь, любую, сейчас в магазинах богатый выбор и бульонные кубики. Бросаешь в киящую воду, через 10 минут супчик готов.
Не булемия ли у тебя? Проверься, это опасно.
ну если супа нстоящего, то если есть курица, запихнуть ее грудку в кастрюлю, посолить, кинуть перец, потом морковь кортошку лук и можно макароны, суп готов))))))))) ) и выпей кофе)
"я купил себе колонки, соседи, вешайтесь, подонки" - работает на ура, особенно "Leibach".
а вообще лично я стараюсь получать от готовки удовольствие - помогает
бульон для супов, кстати, можно наварить на неделю, и готовить разные супы каждый день просто заправляя бульон по-разному. из одного и того же бульона можно сделать кисло-острый суп, суп с "яичными цветами", суп овощной с вермишелью.. . как начнешь суетиться, какой уж тут сон
а вообще лично я стараюсь получать от готовки удовольствие - помогает
бульон для супов, кстати, можно наварить на неделю, и готовить разные супы каждый день просто заправляя бульон по-разному. из одного и того же бульона можно сделать кисло-острый суп, суп с "яичными цветами", суп овощной с вермишелью.. . как начнешь суетиться, какой уж тут сон
ну ты задолбал! ! спать идем и нехрена не боремся.
роллтон. Кофе.
суп рисовый с тушонкой поставите пол кастрюли вады когда закепит кинети рис сварется ис тушонку затем лук соль по вкусу а чтоб не уснуть заварите чай в чайник добавти пол пачки заварки и пейте
Похожие вопросы
- как быстро сварить свеклу если она очень большая? можно ли разрезать и сварить?
- кто как готовит суп с рисом? просят сварить. а как не знаем:)
- А что вы сегодня готовили, пишите даже если просто жарили картошку и суп. А на праздники что собираетесь готовить?
- суп хочу со свенины сварить! что посоветуете?
- Грибники, а вы сыроежки собираете? А чего с ними делаете? Просто жарите и в супы кладете? А в заготовки они подходят?
- сколько варить фасоль? Хочу суп фасолевый... сначала фасоль сварить, потом уж все остальное добавить??
- Ваш любимый суп? (не знаю что сварить)
- Как лучше заморозить грибы,что бы в дальнейшем по жарить и для супа. Целыми или нарезать.?
- Есть какой то способ быстро сварить горох,предварительно замеченным на ночь ? уже час вариться до сих пор твердый (((
- Как правильно и быстро сварить куриное яйцо? Жратеньки сильно хоцца