Как приготовить курочку (крылья) как в Ростиксе (KFC)?

Ингредиенты для "Хрустящие крылышки куриные а-ля Ростикс"
Крылья куриные — 1 кг
Для — 1 ст. л.
Мукa — 1 стак.
Сухари панировoчные — 1 стак.
Бульон (куриный, сухой) — 1 ч. л.
Чеснок (сухой, гранулированый) — 1 ч. л.
Паприка — 1/4 ч. л.
Карри
Имбирь
Орегано
Базилик
Тимьян
Перeц черный (молотый)
Чили
Рецепт "Хрустящие крылышки куриные а-ля Ростикс"
Берем 1 кг крылышек без пальцев и рубим на 2 части по суставу - на плечо и предплечье. Куски не должны быть слишком объемными, иначе не прожарятся. Налить в чашку столько воды, чтобы только покрыла мясо, всыпать 1 ст л соли и оставить минимум на 1 час.

Готовим смесь для панировки:

1 стакан муки смешать с 1 стаканом панировочных сухарей (без добавок) или хлебных крошек (продаются корейские готовые подходящие крошки под фамилией Bread Crumbs), добавить 1 ч л сухого куриного бульона и 1 ч л гранулированного чеснока, по 1/4 ч л паприки, карри, имбиря, орегано, базилика, тимьяна, черный перец, чили - в общем, чего употребляет ваша семья. Смолоть смесь в блендере.

Раскалить во фритюрнице подсолнечное масло.

Кусочки курицы обвалять в смеси, смочить в молоке или воде и опять быстро обвалять в смеси и жарить в кипящем масле.

Едим быстро, пока корочка хрумкает.

Если все травы-приправы уже в сыпучем виде - замечательно, ничего тогда молоть не надо, просто сделать микс.

нужны кукурузные хлопья, в них обваляйте и жарьте в масле