А Вы какую рыбу любите?

Скумбрию холодного копчения, окуня горячего копчения, сельдь соленую балтийскую, сёмгу во всех видах. Есть ещё такая рыба под названием "масляная",копчёная-объедение...

Я всегда ещё с беспечного детства любил треску потрескать.

Палтус.

щуку, мойву

любую вкусно приготовленную и без костей.

семгу, стерлядь, осетринку...

Семга с сыром

Выкладываем на протвень крупные куски семги, солим-перчим по вкусу, сверху слоем выкладываем лук порезаный полукольцами (лук предварительно маринуем в майонезе, затем вместе с майонезом и выкладываем на рыбку) , сверху трем сыр на крупной терке, чтобы он полностью покрыл семгу с луком.
Ставим в духовку и запекаем при средней температуре 30-40 мин.

Запеканка из сёмги с рисом и овощами

В смазанную маслом форму выкладываем слоями:
1 слой - нарезаный полукольцами лук (лука должно быть достаточно много)
2 слой - семга, порезаная небольшими кусками (можно приправить её специями, например, смесью перцев, либо любой универсальной приправой)
3 слой - овощи (я предпочитаю зеленую фасоль и морковь, но уместна будет и любая другая овощная смесь, это на ваше усмотрение и вкус)
4 слой - рис, свареный до полуготовности (1-2 пакетика, в зависимости от количества человек)
5 слой - выливаем 3 - 4 взбитых яйца
6 слой - тертый сыр
7 слой - майонез

Запекаем в духовке до золотистой корочки (30-40 мин) .
Украсить можно зеленью. Очень- очень вкусно и сытно, да и на вид красиво

Новый рецеп! Вкусно и быстро!! !
ФАРШИРОВАННЫЙ СУДАК
Ингредиенты:
- 500 г судака,
- 150 г грецких орехов,
- 1 луковица,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 2 ст. ложки бульона,
- соль по вкусу.
Приготовление
Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности, посолить, нафаршировать смесью из пропущенных через мясорубку орехов, спассерованного лука с добавлением бульона и лимонного сока.
Нафаршированную рыбу завернуть в фольгу и запечь в духовке в течение 20-25 минут.
Подавать со свежими овощами.
Мой любимое блюдо_
Горбушу ( а еще лучше судак) нарезать кусочками, уложить в глубокую сковороду, лук 2 головки нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Консервированные шампиньоны ( можно резаные) , добавить к луку и обжарить. Выложить на рыбу. Посыпать тертым сыром и залить майонезом. Поставить в духовку. Когда закипить убавить температуру до 180 градусов. Готовить 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морскую. Бакаляус. Самая вкусная.

Бычок Черноморский!

Carcharodon Megalodon

Люблю любую рыбу, и вообще- все что живет и растет в океане- самое любимое. Наверное в прошлой жизни я жила где-то у моря!!!

осетр, стерлядь

семгу, кефаль, скумбрию, форель

хорошо приготовленную

горбушу

Морской язык

карась - великая рыба! мммммммммммм, вкусненько!

горбушу!

Сёмгу, форель, морской язык, скумбрию, сом, судак.

мойву и скумбрию копчёную))

Камбала нравится (жар) , горбушу я люблю только в кляре, так она суховата. Щуку запечен. в сметане или майонезе.

Я из аквариума, сушу, солю и ем !!!

скумбрию

селедку, мойву, жаренный лещ.

сомятину

жаренный карась, охлажденный до +5 в холодильнике...

семга свежепросоленная, палтус в любом виде
осетр естесственно, стерлядь копченая....