Прочее кулинарное
а вы какую рыбу любите есть?, я осетрину копченую, и филе трески, жареное с картофельным пюре
Треска, скумбрия запеченая
Форель, семгу, окуня морского, селедку, ну и, ясень пень воблу родную))
Лещ горячего копчения.
Осетрину очень поддерживаю, но дорогая она, а самому коптить такую рыбу страшно. Треска тоже вещь. Кроме них форель пеструшка, окунь красный, хек вареный. И волжский окунь и судак . Есть еще много вкусных рып, купить которых просто негде. Сиг, муксун, омуль, хариус. Дефицит (((

Жазира Садуакасова
ну это вообще-то обычный рыбный сексер-набор, времен ссср, у нас такое подавали в ресторанах, во времена застоя имени товарища брежнева
Форель, треска, минтай, окунь, камбала, сельдь.
Ирина Молодцова
Навага! филе Трески
жареную любую
Осётр, стерлядь, семга, кета, дорада, скумбрия и тд
стерлядь и форель
Щуку запечённую и варёного судака.
Донского бирюка. Уху или вяленого.
Затем треску. Но отварную с пряностями. Можно с соусом каким-нибудь ( не томатным и не майонезом)))).
На осетрину пока денег не хватает.
Затем треску. Но отварную с пряностями. Можно с соусом каким-нибудь ( не томатным и не майонезом)))).
На осетрину пока денег не хватает.
Морскую. Кету, горбушу, кижуча, камбалу. Только не из ванн. А речную - чехонь, воблу, хоть и волгарь
Вся вами перечисленная рыба спит вечным сном по сравнению со свежепойманым жареным лещом. Вес леща должен быть от 2,5-3 килограммов. Только не надо ля-ля за костлявость - вес я указала. У меня всё.
Люблю ЛЮБУЮ рыбу в любом виде, кроме сырой (в России сырую есть опасно).
Больше всего люблю копчёную скумбрию горячего и холодного копчения с картохой в мундире с маслицем и луком.
Жаренную тоже ем Камбалу-Форель -Миногу-Карп но готовить лень для одного, посему готовлю сие редко.
Люблю рыбные котлеты из Осетрины и Стерляди, покупаю иногда когда есть в продаже, бывают не часто НО бывают и беру до 5кг сразу. (очень вкусные, мягкие и ароматные).
Люблю суп уху из Форели-Леща-Килька в томате.
Больше всего люблю копчёную скумбрию горячего и холодного копчения с картохой в мундире с маслицем и луком.
Жаренную тоже ем Камбалу-Форель -Миногу-Карп но готовить лень для одного, посему готовлю сие редко.
Люблю рыбные котлеты из Осетрины и Стерляди, покупаю иногда когда есть в продаже, бывают не часто НО бывают и беру до 5кг сразу. (очень вкусные, мягкие и ароматные).
Люблю суп уху из Форели-Леща-Килька в томате.
ия
да вы батенька гурман )):-()
я люблю красную рыбу, особенно малосольную, запеченую "под шубой", жаренную. еще карпа
Из того что пробовал-одна из самых вкусных в категории морская свеже-приготовленая- не копченая -мерлуза свежевыловленная-читай хек. ум отъешь.
далее-палтус -свежий. и тьма других морских рыб которые словили на яхте и пожарили-запекли немедленно.
Конечно очень люблю и уважаю омуль хариус муксун дикую семгу дикую стерлядкуи и прочие холодноводные рыбы чистых рек и морей. доводилось и волжскую белорыбицу вкушать-это вообще нечто...
вот к осетрине нет такого пристрастия-едал всяческую-не моя еда. отвращения не вызывает но и восторгов тоже. это могу сказать и свежевыловленной и о копченой.
ну и жирная селедка норвежская иль голландская-малосольная-тема вкуснейшая.
да-угорь холодного копчения вкусен. горячего копчения-не люблю слишком жирный. и вкус не тот.
далее-палтус -свежий. и тьма других морских рыб которые словили на яхте и пожарили-запекли немедленно.
Конечно очень люблю и уважаю омуль хариус муксун дикую семгу дикую стерлядкуи и прочие холодноводные рыбы чистых рек и морей. доводилось и волжскую белорыбицу вкушать-это вообще нечто...
вот к осетрине нет такого пристрастия-едал всяческую-не моя еда. отвращения не вызывает но и восторгов тоже. это могу сказать и свежевыловленной и о копченой.
ну и жирная селедка норвежская иль голландская-малосольная-тема вкуснейшая.
да-угорь холодного копчения вкусен. горячего копчения-не люблю слишком жирный. и вкус не тот.
братскую могилу
Семга, пикша
Похожие вопросы
- а вы добавляете в картофельное пюре грибы жареные, или только лук жареный, а может быть уважаете армейский вариант--
- с скажите честно, вы любите простую еду типа гороховый суп, щи, борщ, картошку с филе трески, или с мясом жареным, или
- Приготовленное поваром картофельное пюре оказалось сероватого цвета...
- После приготовления картофельное пюре стало жестким
- Филе трески. Большие (очень), куски. Как ни готовлю, жесковато получается. Посоветуйте че нить. Может кляр?
- Вы любите есть картофельное пюре с тушенкой?
- Сделал картофельное пюре,масло сливочное, молоко, блендером ручным "взбил" зелень добавил, а мне....
- Что будет если есть только пюреобразную еду? Не просто о картофельном пюре речь, а о всем в виде пюре. Суп, второе...
- Как приготовить картофельное пюре без использования молока?
- Купила блендер, в инструкции написано-не подходит для картофельного пюре. Это почему? А Вы пюре делаете вручную?