Что можно приготовить вкусное, и без особых затрат? При этом мужу нельзя кушать жирное...

биг ланч

Паровые котлеты, фрикадельки в духовке, овощные котлеты с добавлением фарша

курица в кефире
1 курица
0,5-0,75 л кефира
соль, приправы для курицы
Курицу промыть, разрубить на порционные куски

Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы

Я брала «Приправу к курице с орегано и перцем» от «Santa Maria»

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа, у меня получилось, что она мариновалась почти 8 часов (сделала с утра заготовку, а после работы запекала)

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом

и запечь при 180*С около часа до румяной корочки

Приятного аппетита! И не жирно.

Рыбу запеките, или на сковородке потушите с луком, морковкой, водичкой. Рыбку возьмите минтай, или тилапию, или горбушу - они не жирные, в отличие от семги и палтуса, и вполне бюджетные. Картофельное пюре к рыбке. Салатик овощной. Капусту с луком можно натушить. К ней сосиски сварить. Курица в виде супчика тоже весьма диетически. Творожная запеканка на сладкое, к чаю, или печенюшки. Также цветная капуста, фасоль стручковая Вам в помощь. Каша гречневая и рисовая. Как-то так)))

Вот тут собраны мои личные рецепты с красочными и подробными пошаговыми фотографиями приготовления блюд: http://www.russianfood.com/blogs/?id=275... Там много интересного и вкусного!

Потуши картошки, или фасольки