Ролл Филадельфия
Залить водоросли конбу 2,5 ст. холодной воды на 30 минут. Тем временем промыть рис до чистой воды. Сварить рис под крышкой на малом огне, в воде из-под конбу за 8 мин. после закипания. Влить маринад (смесь уксуса и сахарной пудры) , взбить лопаткой рис, дать остыть. Половинку листа нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз, выложить рис, распределить, перевернуть вместе с циновкой так, чтобы рис оказался снизу, выложить сыр, свернуть ролл. Выложить ролл на циновку, устеленную ломтиками рыбы, снова свернуть ролл. Очень острым ножом нарезать ролл на 6 одинаковых частей, подавать сразу.
100-150 г. ломтиков малосольной сёмги (лосося) ; 1 ст. риса для суши; 150 гр. сыра филадельфия; 2 ст. л. рисового уксуса; 1 ст. л. сахарной пудры; 2 листа нори; кусочек водоросли конбу
Прочее кулинарное
Как сделать роллы или суши дома? НУЖЕН ОТВЕТ СРОЧНО!
непойму этих выебосов.... возьми сырую рыбу и кусай ее зубками зубками.... это всего лишь дань моде. да и то в россии. вы ка гупка впитываете все плохое. американское окей с кепкой на боку и роллы ..свое есть че нить??? гордись кухней русской .японцы не едят кваш помидоры и америкосы тоже. они едят СВОЕ.... а вы как попугаи. гамно эти суши редкое... как и остальная кухня японская. принципиально ем русское. и ненавиж америкосское и тд. для этого читай книги и развивай русский язык. кушай наше. здоровее будешь.
купить водоросли пресованные, сварить рис, положить на водоросли+огурец+лосось и свормировать форму ролл....
Похожие вопросы
- Роллы, суши. хочу приготовить сейчас роллы или суши самой) что надо сделать? все основные продукты есть вроде
- Кто умеет готовить роллы и суши, вопрос к вам!
- Сделала роллы, зацените! (фото) а вы делаете роллы дома?
- есть тут любители роллов и суши? объясните, чем отличаются суши, роллы и воки? ни разу не ел подобное
- Какая на самом дела рыба в СУШИ? после РОЛЛОВ и суши, у меня появились аскариды. и теперь я боюсь есть СУШИ.
- Кто-нибудь делал роллы/суши дома?
- Что Вы любите готовить сами дома из японской кухни? Подскажите рецепты)) ) Роллы и суши не нужно)))
- Вы готовили роллы/суши дома?
- А вы дома роллы или суши делали? И как получилось? Можно использовать простой рис?
- Как сделать суши дома? Как сделать суши дома без наборов? И кто делал-поделитесь как получилось?