Помогите с рецептом торта из пряников

шоколадные пряники 1 кг.
сметана 1 кг (у меня ушло прибл. 700 гр)
банан 4 штук.
Пряники разрезать на верхушки и основания, банан кружками.
В сметану добавить сахар, но чтоб не была сладкой. ( еще добавляляю немного лимон. цедры)
Выкладываем слоями (желательно в раз-ю форму) :
Нижний слой желательно пропитать сиропом или йогуртом или алкоголем )
1. пряники
2. банан
3. сметана
и т. д
Заканчиваем слоем пряников.
Залить остатком сметыны. ииии укашаем, украшаем
Дать постоять ( желательно 2 часа)
Можно делать и с ананасом + грец. орехи

Берем пряники-800г
Ананасы из банки или свежий-400-500 г
Сметану 20%-1 л
Сахар 1/3 стакана.

Пряники разрезать пополам и выкладывать слоями пряники, ананасы, взбитая с сахаром сметана. И всё, дальше украшаем по желанию и возможностям. Затем в холодильник чтобы пропитался.
===
Торт из пряников

0, 5 кг пряников, по 100 г: кураги, изюма и чернослива, 1 или 2 лимона (можно заменить на апельсины) , банка сгущенного молока.

Все прокрутить через мясорубку, можно для вкуса добавить любые орехи. В полученную смесь добавить сгущенку, тщательно перемещать. Должна получиться густая и липкая масса. Эту массу выложить горкой на плоское блюдо и сверху украсить (или тертым шоколадом, или фруктами, или кокосовой стружкой, или цукатами – на выбор) . Поставить в холодильник. Перед подачей на стол, нарезать кусочками, как халву.

1. Торт из пряников

пряники - 500-700 г,
бананы - 2-3 шт,
хурма (сорт "Каки") - 2 шт,
грецкие орехи - 50-70 г

для крема
сливочное масло - 200 г,
сахар - 1 стакан,
сметана - 2 стакана (20%)

для шоколадной глазури
сметана - 2-3 ст. ложки,
сливочное масло - 50 г,
сахар - 3 ст. ложки,
какао - 2-3 ст. ложки

Пряники разрезать вдоль на 2-3 части.
Хурму порезать тонкими кружками.
Банан порезать кружками.
Грецкие орехи измельчить не очень мелко. Несколько целых половинок орехов оставить для украшения торта.
Приготовить крем:
Размягченное сливочное масло взбить миксером в пышную массу, не прекращая взбивать постепенно добавить сахар и хорошо взбить.
Далее не прекращая взбивания, постепенно ввести сметану и взбить крем в пышную легкую массу.
Разрезанные пряники обмакивать в крем и выкладывать на большое плоское блюдо. Промежутки между пряниками можно заполнить разломанными кусочками пряников и грецкими орехами. Сверху уложить слой хурмы. Сверху, на хурму, выложить еще один слой пряников, предварительно обмакнув пряники в крем.
Посыпать пряники грецкими орехами и выложить на орехи кружочки бананов.
На слой бананов уложить еще один слой пряников, смазанных кремом только с нижней стороны (слоев в торте можно сделать больше) .
Залить торт шоколадной глазурью и украсить половинками грецких орехов.
Поставить торт в холодильник и дать настояться.
Для шоколадной глазури: кастрюлю поставить на маленький огонь и положить сливочное масло, сахар, сметану и какао.
Варить глазурь, помешивая, пока не растает масло и масса не станет однородной. Довести смесь до кипения, но не кипятить и снять с огня.
Глазурь немного охладить и нанести на торт.

2. Торт из пряников без выпечки

0, 5 кг пряников, по 100 г: кураги, изюма и чернослива, 1 или 2 лимона (можно заменить на апельсины) , банка сгущенного молока.

Все прокрутить через мясорубку, можно для вкуса добавить любые орехи. В полученную смесь добавить сгущенку, тщательно перемещать. Должна получиться густая и липкая масса. Эту массу выложить горкой на плоское блюдо и сверху украсить (или тертым шоколадом, или фруктами, или кокосовой стружкой, или цукатами – на выбор) . Поставить в холодильник. Перед подячей на стол, нарезать кусочками, как халву.