Прочее кулинарное

Готовить. Хочу научится готовить. С чего начать?

тогда напишите для начала, что уже умеете готовить. потому что начать правда лучше всего с яичницы)
Полина Антонова
Полина Антонова
19 274
Лучший ответ
С сырников, с оладьев, с макарон, с простого супа.
Для начала возьми подробный рецепт супа. Несложный. Разложи все указанные продукты на столе, поставь часы и действуй строго по рецепту. Попробуй что у тебя получится. И читай книги по теме. Почитай обязательно В. В. Похлёбкина. Это классик кулинарии.
Картошка вареная, жареная, в мундире, пюре, драники. Макароны по флотски. Гуляш с разными гарнирами.
Алена Сатанчук
Алена Сатанчук
16 536
Лучше начинать с холодных салатов, затем учиться варить гарниры (овощи, крупы) , затем супы (самые простые на овощном бульоне, грибные, с яйцом) , потом на мясном бульоне (щи, борщи) , затем можно приступать и к освоению мяса и рыбы (лучше начать с курицы, затем пробовать свинину и говядину) , если желание еще останется, то можно смело переходить к выпечке (начиная с простых кексов и печенья) , в окончании всего этого сможете уже и торт испечь! Приятного аппетита!
с кулинарной книги
ledi-boss.82
ledi-boss.82
1 561
Вам необходимо знать основы технологических процессов. Секреты кухни от профессиональных кулинаров - здесь, впрочем так же, как и в каждом рецепте;-)
Жарить мясо. Мясо. обжарьте 7мин, добавьте лук и обжарьте ещё 4мин, добавьте перец и 2зуб. чеснок, соль. Потушите до готовности.
TS
Tatyana Sokolova
615
я училась с борща, греческого салата и сырного супа, если интересно, пишите в личку
с яичницы!!!!
можно для начала попробовать отварить макароны и обжарить фарш, затем смешать это вмести получится лапша по флотски
Учись с жарки курицы и картошки пюре. Я так училась.. Только не с макарон. Это пародия на еду.