Прочее кулинарное
Правда ли, что если в горячий чай добавить мёд, то он потеряет все свои полезные свойства?
Конечно правда! Лучше его добавлять в теплый чай. А вообще утром на голодный желудок на 1стакан теплой воды - 1 столовую ложку меда.
Мед вообще-то лучше не класть в горячий напиток, а рассасывать чайную ложечку меда постепенно. Толку больше.
чай даже холодный несовместим с медом. Мед в сочетании с ним теряет все полезные свойства и становится чисто кондитерским продуктом.
Да, это правда, температура должна быть не выше 37 -40 граудсов.
да это правда, при нагревании мед теряет полезные качества, лучше рассасывать немного меда и запивать чаем.
В горячем чае мед теряет большую часть лечебных свойств, так как при 50-60 градусах разрушаются ферменты и витамины. Это следует учесть любителям пить мед с горячим чаем. Класть мед в кипяток ни в коем случае нельзя! Если мед прокипятить, останутся лишь вода, глюкоза и сахар. А вот при температуре до 40 градусов мед сохраняет все целебные свойства.
Лучше запивать чаем
При температуре выше 40 градусов мёд теряет целебные свойства.
От сильного прогревания, да, теряет.
конечно правда и это общеизвестно, мёд теряет все свои целебные свойства при нагревании выше +40 градусов (а кипяток которым мы завариваем чай имеет температуру 100 градусов) При 40 °С и выше мёд утрачивает свои особые полезные свойства и превращается в простую сладкую субстанцию (практически – в обычный глюкозно-фруктозный сироп) . Мёд при этом теряет бактерицидные свойства и аромат. Тепло изменяет и цвет мёда – он становится более тёмным, иногда коричневым. Чем интенсивнее и длительнее влияние тепла, тем больше ухудшаются качества мёда. Поэтому желательно хранить его в обыкновенном состоянии, не нагревая без надобности.
Лучше в кипяток мед не класть. Если уж не все свойства растеряет, то витамины точно разрушатся
Не кипяток а теплый чай. Тогда все будет хорошо и тепло ! _)
Что за бред, наша семья держит мёд лет двадцать, и каждый рас если кто-то заболеет горячий чай с мёдом хорошо помогает
Оля Михайленко
простите , не мёд а пчёл
нет даже ещё лучше стане но не всегда это полезно если каждый день пить то плохо )
Похожие вопросы
- Если мед залить кипятком (горячей водой), то мед не потеряет свои полезные свойства (витамины, минералы)?
- Если добавлять мёд в чай, вместо сахара, теряет ли он (мёд) свои полезные свойства?
- Как и что лучше приготовить из черники, чтобы она не потеряла свои полезные свойства?
- Чем полезен мед Кто-нибудь знает какие-нибудь полезные свойства меда? Чем на самом деле полезен мед?
- Теряет ли чеснок свои полезные свойства после термообработки?
- Как упаковывают продукт и чем так, чтоб он не потерял свои полезные свойства и вещества?
- Зеленый чай пьют с сахаром или без? меняются ли полезные свойства если с сахаром?
- Какие яйца более полезные, варёные или жареные? В каких белок меньше теряет свои полезные свойства?
- чеснок только свежий полезен? После тепловой обработки теряет все свои полезные свойства?
- Теряет ли яйцо свои полезные свойства, если его пожарить, а не сварить?